Arrangement des bouteilles dans votre cave

[nitro]

Je profitais du mauvais temps de la fin de semaine pour faire un peu de ménage dans la cave à vin et je me demandais comment arrangiez vous vos bouteilles dans votre cave.

Avant aujourd'hui je séparais mes bouteilles par régions sans donner d'importance à la date de consomation ( je place mes vins de semaines dans la cave aussi). Donc, à force de boire des bouteilles, des "trous" se formaient dans les rangés.

Ma blonde a donc proposé de mettre tous les vins de consomations courantes ensembles pour miniser l'apparation d'espaces vides au milieu des rangés. J'ai bien aimé l'idée et j'ai ré-aranger les bouteilles pour mettre les vins à boire à court terme ensemble. J'ai par contre gardé la séparation par région pour les vins de gardes.

De votre côté comment arrangez-vous vos bouteilles?

[Andrel]

Pour ma part, elles sont pêle-mêle (mais lorsque j'en ai plusieurs exemplaires, elles sont côte à côte), mais ce n'est pas parce que je déteste faire de l'organisation, loin de là!

Toutes mes bouteilles sont soigneusement classées dans un logiciel (AVosVins) qui a une représentation graphique de ma cave. Donc peu importe où se trouve la bouteille, je la retrouve immédiatement. Cela a l'avantage de m'empêcher d'avoir à déplacer mes bouteilles, juste pour "faire de la place". Car l'idée d'avoir une cave sans vibrations est de laisser les bouteilles reposer sans les bouger, sauf si nécessaire, non ?

A.

[walla_wallou]

Personnellement, je les classe par région, mais j'y arrive seulement si ma cave est pleine à environ 75% ou moins de sa pleine capacité car ça me permet un roulement, sinon ça devient facilement pêle-mêle...

[Passedate]

Mes bouteilles sont classées dans des sections (bins) pouvant en contenir environ 8 à 16. Je réussis assez facilement à les regrouper par pays ou régions. Méthode "mitaine", chaque section contient une carte identifiant les vins qui s'y trouvent, et le numéro de section est indiqué sur l'inventaire qui liste les vins par pays ou régions. S'agit de rayer la bouteille qui sort, et sur la carte et sur l'inventaire. Les prix ne sont pas indiqués, mes bouteilles valant toutes 0$.

Une section (tuyaux de grès) contient surtout des bulles ou des vins reçus en cadeau, afin de les boire avec les donateurs. Une autre section, non cataloguée, contient les vins de tous les jours.

On refait l'inventaire une ou deux fois par année, en profitant ainsi pour transférer quelques bouteilles au besoin. Très efficace. Une ou deux minutes pour trouver chaque bouteille.

[maldebloc]

J'y vais pas date de consommation.

[ant-1]

Mon cellier pour la garde est plein, et les casiers pour le vin de tous les jours se remplissent de plus en plus, à tel point que d'ici août des bouteilles de garde vont se retrouver boutées hors du cellier par d'autres bouteilles plus importantes. C'est horrible. J'aime mes problèmes.

[path133]

Dans ma cave, les, bouteilles ont déjà été parfaitement rangées par région et sous-région mais ça fait déjà longtemps. Au fil du temps et de l'accumulation des bouteilles, ça s'est de plus en plus mélangé et faute de place en ce moment, il y a même des trucs par terre.

[LanceFortune]

Dans ma cave, les, bouteilles ont déjà été parfaitement rangées par région et sous-région mais ça fait déjà longtemps. Au fil du temps et de l'accumulation des bouteilles, ça s'est de plus en plus mélangé et faute de place en ce moment, il y a même des trucs par terre.

Tiens… ça me fais penser à quelqu’un ça…

[yves rogers]

Au début lors de l'achat de mon cellier il y a une quinzaine d'années, il était facile de les classées par régions, mais maintenant, comme il est presque plein +/- 400 btles je mets les bouteilles comme je peut, mais c'est quand même organisé avec un fichier Excell de sorte que je sais toujours ou sont placées mes bouteilles. J' ajouterais que sans avoir fait le décompte précis, je suis majoritairement italien et secondo français mais encore plus Côtes du Rhône, la raison en est que je suis chevalier de la Commanderie des Costes du Rhône.

[Jonathanmustang]

Personellement elles sont classées par pays / région et par producteur et les années en ordre

C'est ainsi que je les classe dans mon fichier excel que j'imprime papier

[Waves]

Pour ma part, la seule règle qui a tenu avec le temps c'est:

Du blanc dans les 4 rangées du bas, le reste en rouge...
Sauf pour les liquoreux dans mes racks à demi-bouteilles

On fait ce qu'on peut

Waves

[BenAfnam]

Au début lors de l'achat de mon cellier il y a une quinzaine d'années, il était facile de les classées par régions, mais maintenant, comme il est presque plein +/- 400 btles je mets les bouteilles comme je peut, mais c'est quand même organisé avec un fichier Excell de sorte que je sais toujours ou sont placées mes bouteilles. J' ajouterais que sans avoir fait le décompte précis, je suis majoritairement italien et secondo français mais encore plus Côtes du Rhône, la raison en est que je suis chevalier de la Commanderie des Costes du Rhône.

Qu'est-ce que la Commanderie des Costes du Rhône?

[Blacksmith]

Au début lors de l'achat de mon cellier il y a une quinzaine d'années, il était facile de les classées par régions, mais maintenant, comme il est presque plein +/- 400 btles je mets les bouteilles comme je peut, mais c'est quand même organisé avec un fichier Excell de sorte que je sais toujours ou sont placées mes bouteilles. J' ajouterais que sans avoir fait le décompte précis, je suis majoritairement italien et secondo français mais encore plus Côtes du Rhône, la raison en est que je suis chevalier de la Commanderie des Costes du Rhône.

Qu'est-ce que la Commanderie des Costes du Rhône?

http://www.commanderiecostesrhone.ca/index.html

La baronnie Jacques Cartier de Québec de la Commanderie des Costes du Rhône tire son origine d’un bon vent qui a amené à Québec le bureau de direction de la Commanderie des Costes du Rhône à l’occasion des grands voiliers de 1984.

Le siège social de la Commanderie des Costes du Rhône est situé à l’Université du vin de Suze La Rousse.

La Commanderie, née sur les rives de ce puissant fleuve de France qu’est le Rhône, a été fondée par Max Aubert qui en a été le premier Grand-Maître. Patrick Galant qui était directeur général de l’université du vin à Suze La Rousse en est maintenant le Grand-Maître.

Cette commanderie est composée de plusieurs baronnies en Europe et en Amérique du Nord dont trois au Québec. Le premier Grand-Maître de la Baronnie de Québec fut M. Jean Caron de la Société des alcools du Québec. Le Grand-Maître actuel, maintenant appelé consul, Me Ghislain K.-Laflamme lui succéda en 1991.

[LeBaronDeLaTroncheEnBiais]

Moi, dans la Shed du Baron, tout est bien rangé par bouteille, mais tout autour, dans mon 6½, j'avoue que c'est le bordel.

Je l'aurai dit.

"Le Baron et sa Shed en Biais de son Baroque Bordello"

ps: Pour les plus punks d'entre-vous, un petit souvenir de 1983,
The Stranglers => http://www.youtube.com/watch?v=i4RL4dOMaZs

[Bazzwell]

Pèle-mèle à la grandeur! Je tenais toutes leur position dans Access ... mais depuis > 1an, je n'ai pas noté aucune entrée ni sortie. Je suis rendu complètement désynchro. Comme au Rona, va falloir un inventaire annuel complet!


Bazzwell