Verticale en cave

SkyWine · Message par **SkyWine** » mar. 02 sept. 2014 13:04

Moi non plus je ne suis pas porté sur les verticales. La seule exception est
Malartic Lagravière 1975, 2001, 2005, 2007, 2008, 2009, 2010

meursault · Message par **meursault** » mar. 02 sept. 2014 19:14

marcandrej a écrit :Une verticale de mouton ici, de 1990 a 1999, il me manque le 95.

en toute honnêteté, ce n'est plus ma tasse thé et ne vois plus l’intérêt de la continué et sera très heureux de la swingner a Iegor quand le temps viendra ( pas encore prêt mentalement lol )

Je remplacerais donc cette douzaine de bouteilles par des vins me ressemblant plus, beau, fin et élégant hahaha

Avant de la swingner à IEGOR tu devras tout d'abord obtenir un ordre de la Cour Supérieur du Québec.

Meursault dit l'avocat.......du diable.

walla_wallou · Message par **walla_wallou** » mar. 02 sept. 2014 21:43

Quelques verticales de petits vins :
Ridge Geyserville 2004 à 2011
Coudoulet de Beaucastel 2001 à 2009
Nowat 2004 à 2011
Marchese Antinori 2001 à 2010
Les Terrasses Alvario Palacio 2004 à 2008
Casanova di Neri Tenuta Nuova 2003 à 2008
Château Lamartine Cuvée Particulière 2005 à 2011
Château Lagrange : 2004 à 2010
J'ai commencé à ouvrir les plus vieilles et j'ai beaucoup de plaisir, mais mon intérêt de les continuer diminue d'année en année...

Dégel · Message par **Dégel** » dim. 14 sept. 2014 20:29

J'ai plusieurs verticales mais de moins en moins d'intérêt de les maintenir à tout prix...
Ça devient un peu con quand tu es rendu que tu hésites à boire des vins de ta verticale ou que malgré les augmentations de prix, tu tiens absolument à la poursuivre surtout en te disant que pour le prix, le vin en question n'en veut plus la peine...

Il y a trop de vins et de domaines intéressants...je veux maintenant butiner (et encaver) où bon me semble...

Phil.C · Message par **Phil.C** » dim. 14 sept. 2014 20:52

Quelques une ici que j'aimerais bien poursuivre...

Laffitte Teston, Madiran. 2003 à 2009
Domaine Joblot, Cellier aux Moines. 2008 à 2012
Mas La Plana. 2000, 2001 et 2003 à 2009
Farnito, Carpenito. 2003 à 2008
Flaccianello. 2007 à 2010
Langoa Barton. 2006, 2008, 2009, 2010
Château Lagrange. 2006, 2008, 2009, 2010

LOUISSS · Message par **LOUISSS** » dim. 14 sept. 2014 21:06

La seule verticale que j'ai est pour le porto Taylor Fladgate Vintage :
1992, 1994, 1997 (que j'ai bu.. donc techniquement je ne l'ai plus ), 2000, 2003, 2007 et 2011. Il me manque 2009 que j'ai carrément manqué. La verticale n'est pas une obligation pour moi mais quand un millésime sort je vais l'acheter. Depuis environ 2009 (l'année que j'ai commencé à acheter du porto) les prix n'ont pas vraiment augmenter et vu que les vintages n'arrivent pas à chaque année cela me laisse un peu de temps.

Le Gaulois · Message par **Le Gaulois** » mar. 16 sept. 2014 9:21

Une seule verticale ici, un attachement particulier au Chateau Haut-Marbuzet pour l'avoir visiter avec la petite famille et avoir rencontré des gens hyper sympathiques et très généreux de leur temps et de leurs produits.

Donc verticale (min de 2 bout par millésime) de Chateau Haut-Marbuzet 2000-2012

Malheureusement le 2013 n'était pas offert dans les primeurs, va falloir allé le chercher ailleur!

Le Gaulois

Phanie · Message par **Phanie** » mar. 28 oct. 2014 21:34

Des verticales plutôt sentimentales pour moi:

Lynch-Bages 85-98-2004 à 2011 (on avait reçu le 82 en cadeau de mariage)

Clos des Lambrays du Domaine éponyme 2007-2011 (notre 1er coup de coeur des grands crus de Bourgogne)

Barolo Ornato Pio Cesare 2004-2009 (acheté pendant les années de fondation de la famille - donc de bonnes années pour acheter des bouteilles qu'il est préférable de ne pas boire trop tôt - et acheté plusieurs années avant même d'avoir goûté mon 1er Barolo!)

LanceFortune · Message par **LanceFortune** » mar. 28 oct. 2014 21:37

Bienvenue par ici, Phanie !

Vive le vin · Message par **Vive le vin** » mer. 29 oct. 2014 8:02

Bienvenue sur FDV Phanie,

Tu vas avoir du Fun avec ce site,il a un bagage de connaissances impressionnant à découvrir. Un groupe très sympathique.

Phanie · Message par **Phanie** » mer. 29 oct. 2014 8:50

Merci pour votre accueil chaleureux!

Spiderman · Message par **Spiderman** » jeu. 30 oct. 2014 6:33

Il y avait bien Dominus mais plus maintenant

Osoyoos Larose depuis le 1er, soit 2001 et Sociando Mallet

Alakazou · Message par **Alakazou** » jeu. 30 oct. 2014 12:32

Quelques verticales, surtout du côté Portugal. J'ai arrêté en 2005 à Bordeaux donc beaucoup de trous!

Fonseca de 85 à aujourd'hui
Pas mal tous les vins secs de Niepoort de 99 à aujourd'hui
Vesuvio 91 à 2005
Niepoort Porto de 87 à aujourd'hui
En Bourgogne seulement Charmes de Germain de 2005 à aujourd'hui

Si j'avais une verticale à faire à Bordeaux ce serait Mission Haut-Brion

mtaill · Message par **mtaill** » ven. 31 oct. 2014 10:11

Peut être pas considéré comme des verticales, mais les vins que j'ai plusieurs millésimes:

Château Batailley 2001, 2003, 2005, 2010
Château Cambon La Pelouse 2009, 2010, 2011
Château Corbin 2005, 2009, 2010
Château d'Agassac 2009, 2010
Château D'Armailhac 2004, 2005, 2010, 2011
Château de Fonbel 2008, 2009, 2010
Château de Pez 2009, 2010
Château de Rochemorin 2009, 2010
Château du Glana 2005, 2009, 2010
Château Faugères 2005, 2010
Château Ferrière 2003, 2005, 2009, 2010
Château Gruaud Larose 2003, 2004, 2010
Château La Tour de Bessan 2009, 2010
Château La Tour de Mons 2005, 2009, 2010
Château Labégorce 2009, 2010
Château Lagrange 2004, 2005, 2010
Château Talbot 1995, 2004, 2010
Château Vieux Taillefer 2009, 2010
Demoiselle de Sociando-Mallet 2008, 2010
La Croix de Beaucaillou 2004, 2005
Les Remparts de Ferrière 2005, 2006, 2008, 2009
Marquis de Calon 2009, 2010
Petit Guiraud 2009, 2010

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