les chroniqueurs

Luc · Message par **Luc** » mar. 11 sept. 2007 15:13

Je sais ce que bien des FDV penses des différents chroniqueurs mais je vous pose la question quand même.
Bien que nous sommes tous capables de nous faire un avis pour notre goût, ne sommes nous pas un peu influençables pour nos achats?
Par curiosité, y a-t-il un chroniqueur spécialisé à qui vous diriez merci pour une recommandation précise si vous le rencontriez?

Moi je dis merci à Phaneuf pour Château La Nerthe 2001
À M-A Gagnon pour le Tergeno 2003
Et à FDV pour le Ca Rugate Soave 2003

Dantès · Message par **Dantès** » mar. 11 sept. 2007 15:15

Phaneuf pour l'ensemble de son oeuvre, même si je ne suis pas toujours d'accord avec lui.

Arafat · Message par **Arafat** » mar. 11 sept. 2007 15:30

Peut-être Chartier pour le Villa de Corullon ...

Arafat

DuBrock · Message par **DuBrock** » mar. 11 sept. 2007 16:42

Dans mon cas, je dirais Phaneuf, ces goûts sont plus près des miens. Mais je n'ai jamais découvert autant de vins que depuis que je fréquente FDV, vraiment chapeau. Je visite souvent aussi VinQuébec...

Joanna · Message par **Joanna** » mar. 11 sept. 2007 19:42

Personnellement, j'aimais bien quand Marc Chapleau commentait des vins dans la revue "Vins & Vignobles", j'ai fait de belles découvertes grâce à lui. Depuis qu'il n'y est plus, je n'achète plus la revue... et je fais tout de même de superbes découvertes grâce à tous les fous (et folles) du vin !

Phil.C · Message par **Phil.C** » mar. 11 sept. 2007 20:23

De loin M. Phaneuf....bien que j'en lis beaucoup d'autre.
Phaneuf pcq ces descriptions sont simples, et direct.
On dirait qu'avec les autres faut toujours qui ait 3 fruits pour le gout, 3 autres odeur pour le nez ect....ect....
J'ai toujours des doutes quand quelqu'un me dit que le vin goute le bleuet ou le cacao...

Disons que j'aime le vin quand ça reste assé simple....

meursault · Message par **meursault** » mar. 11 sept. 2007 20:30

Joanna a écrit :Personnellement, j'aimais bien quand Marc Chapleau commentait des vins dans la revue "Vins & Vignobles", j'ai fait de belles découvertes grâce à lui. Depuis qu'il n'y est plus, je n'achète plus la revue... et je fais tout de même de superbes découvertes grâce à tous les fous (et folles) du vin !

Même chose pour moi Joanna.

Meursault

GC · Message par GC » mar. 11 sept. 2007 20:41

Phaneuf, Chartier et Chapleau, ils m'ont permis de faire de belle découverte.

Par contre, ils ne doivent pas devenir des gourous, ils ont leur limite et leur intérêt $$$$$$$.

Message par **bulle** » mar. 11 sept. 2007 20:52

J’aime bien les recommandations de Phaneuf et parfois J. Benoit, pour Chartier je le lis surtout pour les accords mets/vin.

Luc · Message par **Luc** » mer. 12 sept. 2007 12:12

Et Aubry?
que j'apprécie quant à moi. Ses suggestions sont justes mais surtout, ses chroniques sont bien écrites et intérressantes. Il a livré un beau papier dans l'Actualité Médicale sur 2006 en bordeaux. Très très instructif.

Spiderman · Message par **Spiderman** » ven. 14 sept. 2007 5:40

Mon premier choix irait pour Phaneuf que je lis regulierement- je suis un de ceux qui achete son livre annuellement et religieusement. et Je m"assume tres bien - hahaha!

Mon coup de coeur va evidemment a FDV- avec qui je decouvre toujours de nouvelles choses.

rockthewine · Message par **rockthewine** » lun. 17 sept. 2007 3:14

Pour moi c'est surtout Chartier parce que comparativement a plusieurs il décrit le vin et sans dire s'il aime ou aime pas on peut savoir s'il a aimé par ses coup de coeur mais si non c plus neutre que les autre

ps:certain fdv parlai des mille odeur que certain critique donne je suis d'accord avec ceux qui dise que c'est pas mal n'importe quoi excepter certaine odeur dominante de certain vin le reste des odeurs décelé vienne de ta memoire certaine pdeur que ton cerveau associe avec certaine chose vecu dans ta vie c'est un peu futile

Joanna · Message par **Joanna** » lun. 17 sept. 2007 6:37

Tu as raison rockthewine, les perceptions des arômes et saveurs sont personnelles à chaque individu et peuvent être très différentes entre eux par ce que tu énonces. Et ça ne fait pas exception pour Monsieur Chartier... mais tu apprécies tout de même ses descriptions des vins, non ?...

rockthewine · Message par **rockthewine** » mar. 18 sept. 2007 2:19

effectivement j'aime bien sa façcon de decrire mais a l'exception faite ou il utilise trop de qualificatif a l'olfaction, j'aime sa façon de cécrire car il donne souvent des renseignement sur le domaine et sur le terroire sur le gout qualité minérle et acidité il est capable de donne que des qualité a un vin qui ne fait pas parti de ses coup de coeur comparativement a phaneuf(exemple) qui si lui le vin est pas a son gout il ne le decrit pas donne un gros 2etoile comme au wolf blass platinum label 2001 juste par sir blass a pas voulu y donner 2 caisse en faite c mon opinion personnel et je crois que plusieurs personne du millieu la partage

Potap · Message par **Potap** » mar. 18 sept. 2007 8:23

Je me sers de l'avis des chroniqueurs pour faire des découvertes. La plupart du temps, je recherche d'autres commentaires, principalement ici, pour me faire une meilleure idée. Malheureusement, lorsqu'un chroniqueur influant trouve une "perle rare", elle ne reste pas sur les tablettes longtemps. Si je veux l'acheter, je dois donc me jeter dessus à l'aveugle... J'ai été déçu plus souvent qu'autrement dans de tel cas, mais à un moindre niveau lorsque la recommandation provenait de Phaneuf. Son palais doit ressembler davantage au mien...