Faire vieillir un vin ne le rend pas forcément meilleur

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humilité
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Faire vieillir un vin ne le rend pas forcément meilleur

Message par humilité » mar. 19 janv. 2021 13:40

Contrairement aux idées reçues, la grande majorité des vins produits ne sont pas destinés à être vieillis ...

https://www.slate.fr/story/199182/vin-v ... nsommation


On est riche des vins que l'on a partagés, pas de ceux que l'on a en cave.

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