CV - Californie USA

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stlam
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CV - Californie USA

Message par stlam » mar. 03 févr. 2015 12:56

L'engouement pour ce CV ne semble pas déborder?

Il y a quelque produit intéressant pour ma part, mais surtout une belle offre de blanc et une bonne diversité dans les produits et cépage.

Je m'attendais à avoir du Cab en majorité. Merci l'Oregon et Washington pour le Pinot Noir!

Est-ce que vous croyez que nous aurons besoins de la loterie?


Je bois à l'occasion et parfois aussi quand il n'y a pas d'occasion !

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phil the agony
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Re: CV - Californie USA

Message par phil the agony » mar. 03 févr. 2015 13:04

stlam a écrit :L'engouement pour ce CV ne semble pas déborder?

Il y a quelque produit intéressant pour ma part, mais surtout une belle offre de blanc et une bonne diversité dans les produits et cépage.

Je m'attendais à avoir du Cab en majorité. Merci l'Oregon et Washington pour le Pinot Noir!

Est-ce que vous croyez que nous aurons besoins de la loterie?
Je crois pas non...

Aucun achat de mon côté ou presque
Je bois pour oublier que je suis un ivrogne. (Alphonse ALLAIS)

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Headless
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Re: CV - Californie USA

Message par Headless » mar. 03 févr. 2015 13:05

On garde des bidous pour la Bourgogne, évidemment. :!:

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SkyWine
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Re: CV - Californie USA

Message par SkyWine » mar. 03 févr. 2015 17:19

Aucun achat de mon coté.
J'ai d'ailleurs aucun vin USA dans ma cave.
Je boirai du lait le jour où les vaches mangeront du raisin...

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Re: CV - Californie USA

Message par Bourgogre » mar. 03 févr. 2015 17:22

Headless a écrit :On garde des bidous pour la Bourgogne, évidemment. :!:
idem

Bloc d'annonce

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Avicenne
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Re: CV - Californie USA

Message par Avicenne » mar. 03 févr. 2015 20:53

Je ne m'étais fait coupé aucune bouteille l'an dernier.

J'ai l'impression que l'offre est plus variée en petits domaines cette année. Un peu plus d'Oregon et Washington que de Californiens aussi.

Je risque de prendre 1-2 bouteilles. Pas nécessairement des calicab.
Le premier verre de vin est bon pour la santé, les autres le sont pour le moral.

Kosmik
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Re: CV - Californie USA

Message par Kosmik » mar. 03 févr. 2015 21:58

Bourgogre a écrit :
Headless a écrit :On garde des bidous pour la Bourgogne, évidemment. :!:
idem
Idem itou...

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Re: CV - Californie USA

Message par path133 » mar. 03 févr. 2015 22:26

De mon côté, je suis content du timing de cette offre du CV et je vais sans doute me laisser tenter par certains produits (en espérant ne pas trop me faire couper à la loterie) :!:
path133

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Re: CV - Californie USA

Message par Vive le vin » mar. 03 févr. 2015 23:36

Je vais probablement en prendre quelques une également... :Je l'ignore:
Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .

Henri IV

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Re: CV - Californie USA

Message par bedarddd » mer. 04 févr. 2015 0:08

Beaucoup de millésime 2011, qui est l'un des plus mauvais de la dernière décennie dans l'ensemble de la côte ouest des USA...

winemtl
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Re: CV - Californie USA

Message par winemtl » mer. 04 févr. 2015 7:34

Je comprends pas que les cab 2011 sont majoritaire. Les cab 2012 sont arrivés ou arrivent bientot chez les détaillants aux états. J'arrive d'une dégustation d'une de mes boutique de vin préféré en floride, WineWatch, j'ai pu dégusté quelques gros nom cab comme le Darioush Signature 2012 (impressionnant) et le Lewis, tres bon. Les 2011 que j'ai bu comme le La Jota Howell Mountain, rien d'exceptionnelle. D'ailleurs qui distribue les vins Lewis et Darioush au quebec, j'ai été impressionné par la gamme de Lewis autant les chardonnay que les cab.

Je vais quand meme prendre quelques bouteilles dans ce CV. Beaucoup de trucs intéressant, surtout des chardonnay et les bouteilles de Turley pour les Zin.

cp86mtl
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Re: CV - Californie USA

Message par cp86mtl » mer. 04 févr. 2015 8:13

winemtl a écrit :Je comprends pas que les cab 2011 sont majoritaire. Les cab 2012 sont arrivés ou arrivent bientot chez les détaillants aux états.
Completement d'accord avec toi! Les 2012 sont beaucoup mieux coter que les 2011 en plus... La SAQ a fait la meme cbose avec le CV Italie en offrant des barolos 2009 tandis que les 2010 etaient relacher depuis 3 mois aux US. Est-ce une strategie d'ecoulement des stock????

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stlam
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Re: CV - Californie USA

Message par stlam » mer. 04 févr. 2015 8:30

cp86mtl a écrit :
winemtl a écrit :Je comprends pas que les cab 2011 sont majoritaire. Les cab 2012 sont arrivés ou arrivent bientot chez les détaillants aux états.
Completement d'accord avec toi! Les 2012 sont beaucoup mieux coter que les 2011 en plus... La SAQ a fait la meme cbose avec le CV Italie en offrant des barolos 2009 tandis que les 2010 etaient relacher depuis 3 mois aux US. Est-ce une strategie d'ecoulement des stock????
Ce serait logique s'il on des allocations à passer pour permettre d'acheter les meilleur millésime. :Je l'ignore:
Je bois à l'occasion et parfois aussi quand il n'y a pas d'occasion !

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Jonathanmustang
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Re: CV - Californie USA

Message par Jonathanmustang » mer. 04 févr. 2015 9:00

2011 est un mauvais millésime? Partout ou surtout en californie?

Qu'en est t-il de 2009 et 2010?
Passez visiter mon site web: www.marquisinc.ca

winemtl
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Re: CV - Californie USA

Message par winemtl » mer. 04 févr. 2015 9:30

Tres bad le 2011. Et ce que j'ai réussi à sampler cest pas wow.

Voici les vintage récent selon WineSpec

2011: 86 (Rare rainy harvest proved it can happen; few sunny spots, variable quality)
2010: 98
2009:96
2008:96
2007:97
2006:95
2005:92
2004:95

Les 2012 que j'ai bu promettent et je crois seront aussi bon que les 2009-2010 ou meilleur (a mes gouts)

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