CV - Californie USA

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stlam
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Re: CV - Californie USA

Message par stlam » mer. 04 févr. 2015 10:22

C'est pas dans les moins bonne année que l'on peut voir tous le potentiel d'un vigneron?

Les maisons d'exception devrait être capable de produire quelque chose d'intéressant année après année. Est-ce que c'est pas un peu le problème de la Californie avec beaucoup de mono-cépage et très peut d'assemblage?


Je bois à l'occasion et parfois aussi quand il n'y a pas d'occasion !

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Jonathanmustang
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Re: CV - Californie USA

Message par Jonathanmustang » mer. 04 févr. 2015 11:06

stlam a écrit :C'est pas dans les moins bonne année que l'on peut voir tous le potentiel d'un vigneron?

Les maisons d'exception devrait être capable de produire quelque chose d'intéressant année après année. Est-ce que c'est pas un peu le problème de la Californie avec beaucoup de mono-cépage et très peut d'assemblage?
Je suis bien d'accord, mais quand je regarde les prix, pourquoi payer plus cher ou égal que 2010 pour avoir un millesime moins réussit, juste pour voir que le producteur a bien réussit versus les autres, mais qu'il a probablement mieux reussit son 2010 ou 2012
Passez visiter mon site web: www.marquisinc.ca

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Vive le vin
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Re: CV - Californie USA

Message par Vive le vin » mer. 04 févr. 2015 21:20

winemtl a écrit :Tres bad le 2011. Et ce que j'ai réussi à sampler cest pas wow.

Voici les vintage récent selon WineSpec

2011: 86 (Rare rainy harvest proved it can happen; few sunny spots, variable quality)
2010: 98
2009:96
2008:96
2007:97
2006:95
2005:92
2004:95

Les 2012 que j'ai bu promettent et je crois seront aussi bon que les 2009-2010 ou meilleur (a mes gouts)
Merci de l info. Ceci va aider mes décisions.
Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .

Henri IV

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Pedro The Lion
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Re: CV - Californie USA

Message par Pedro The Lion » mer. 04 févr. 2015 22:02

Plusieurs achats en vue ici !

Et selon mes lectures, le millésime 2011 est loin d'être un flop pour ceux aimants les vins frais et équilibré. Le millésime parfait pour les palais européens !!!

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stlam
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Re: CV - Californie USA

Message par stlam » jeu. 05 févr. 2015 8:16

Pedro The Lion a écrit :Plusieurs achats en vue ici !

Et selon mes lectures, le millésime 2011 est loin d'être un flop pour ceux aimants les vins frais et équilibré. Le millésime parfait pour les palais européens !!!
Plusieurs beaux pirate pour tes prochaine dégustation de bourgogne? :wink:
Je bois à l'occasion et parfois aussi quand il n'y a pas d'occasion !

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winemtl
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Re: CV - Californie USA

Message par winemtl » jeu. 05 févr. 2015 8:53

Apres avoir regarder l'offre de ce CV, c'est presque une insulte pour le Napa lover que je suis, tres décu de l'offre. Si vous voulez un deal pour une bombe, Winelibrary offre en prévente (livraison dans 1 mois), le Philip Togni 2012 pour 104$, la SAQ offre le 2011 dans le CV pour 140$, je comprends pas. '' What a gorgeous wine this is. Togni fans have a lot to look forward to, as both the 2012 and 2013 Cabernet Sauvignons are nothing less than exhilarating.'' -Galloni, 97points. Ou sont les 2012 dans ce CV.

Décu que les Darioush, Lewis, Buon Christiani, Cornerstone, Seven Hills ne sont pas dans ce CV, prix raisonnable aux states.

En passant, j'ai bu il ya 2 semaine le chardonnay de Palhmeyer 2012 qui est dans le CV, j'ai trouvé ca juste correct, un peu trop intense pour moi, je ne l'acheterais pas à 90$, le chardonnay de Lewis à 50$ m'a semblé beaucoup mieux.

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Pinot jaune
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Re: CV - Californie USA

Message par Pinot jaune » jeu. 05 févr. 2015 9:58

Kosmik a écrit :
Bourgogre a écrit :
Headless a écrit :On garde des bidous pour la Bourgogne, évidemment. :!:
idem
Idem itou...
Euh...Ëtes-vous sûr qu'il y aura un CV Bourgogne? :? Le prochain, en mars, s'appelle 'L'Art d'enrichir sa cave'...
À moins que vous parliez d'arrivages éparses...

marcandrej
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Re: CV - Californie USA

Message par marcandrej » jeu. 05 févr. 2015 10:28

winemtl a écrit :Apres avoir regarder l'offre de ce CV, c'est presque une insulte pour le Napa lover que je suis, tres décu de l'offre. Si vous voulez un deal pour une bombe, Winelibrary offre en prévente (livraison dans 1 mois), le Philip Togni 2012 pour 104$, la SAQ offre le 2011 dans le CV pour 140$, je comprends pas.
104$ US = 130$ Canadien, c'est quand même pas le premier vin que la SAQ vend plus chere que nos voisin du sud :|

2012 est supérieure mais l’écart de prix semble justifié
''le bon vin est chargé de souvenir mais les souvenir ne sont pas toujours bon''

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stlam
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Re: CV - Californie USA

Message par stlam » ven. 06 févr. 2015 7:58

Commande passé, 3 vins pour 9 bouteilles en espérant les avoir tous!
Je bois à l'occasion et parfois aussi quand il n'y a pas d'occasion !

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Re: CV - Californie USA

Message par phil the agony » ven. 06 févr. 2015 9:06

Pour ma part,

3 bouteilles , that's it !

J'espère ne pas en avoir en plus.

:P
Je bois pour oublier que je suis un ivrogne. (Alphonse ALLAIS)

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stlam
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Re: CV - Californie USA

Message par stlam » ven. 06 févr. 2015 9:26

phil the agony a écrit :Pour ma part,

3 bouteilles , that's it !

J'espère ne pas en avoir en plus.

:P
Pour tous les autres qui voudrons du ou des produits que tu as commandé, je te le souhaites.
Je bois à l'occasion et parfois aussi quand il n'y a pas d'occasion !

fontaine
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Re: CV - Californie USA

Message par fontaine » ven. 06 févr. 2015 10:02

Tout comme Pedro plusieurs produits m’intéresse. Je devrai faire des lectures pour finaliser mes choix... Ca devrait toucher 2009-2010-2011 et 2012 et autant de la syrah, du pinot que du cabernet. En général je suis satisfait de cette offre.

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Re: CV - Californie USA

Message par Le Gaulois » ven. 06 févr. 2015 10:42

Pinot jaune a écrit :
Kosmik a écrit :
Bourgogre a écrit :
Headless a écrit :On garde des bidous pour la Bourgogne, évidemment. :!:
idem
Idem itou...
Euh...Ëtes-vous sûr qu'il y aura un CV Bourgogne? :? Le prochain, en mars, s'appelle 'L'Art d'enrichir sa cave'...
À moins que vous parliez d'arrivages éparses...

C'est ce que je me demande aussi! Et s'il y en a pas.. qu'adviendra-t-il des DRC 2011? un arrivage Signature?

Le Gaulois
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Re: CV - Californie USA

Message par Headless » ven. 06 févr. 2015 10:47

Le Gaulois a écrit :C'est ce que je me demande aussi! Et s'il y en a pas.. qu'adviendra-t-il des DRC 2011? un arrivage Signature?

Le Gaulois
Mes informateurs me disent que ce serait en avril pour la Bourgogne...

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Re: CV - Californie USA

Message par ChateauLafite1982 » ven. 06 févr. 2015 19:58

Grosse commande faite ce midi.

Et même quelques commandes de poissons rouges car les vins que je convoite irons assurément en tirage.

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