CV - Californie USA

[Jonathanmustang]

Voici les questions et la réponses que j'ai eu de la SAQ Signature:

Question:
Bonjour,

J'aimerais savoir pourquoi je n'ai toujours pas reçu le version papier
de ce courrier vinicole?

Il semble que plusieur, comme moi, ne l'ont pas reçu. Est-ce qu'il y a
eu un problème?

Réponse:
Bonjour Monsieur Lamontagne,

Suite à votre courriel, veuillez noter qu'il n'y a pas de raisons, toutefois nous avons avisé les gens qui font l'envoi

Nous vous envoyons par la poste une copie papier des produits de la Californie.

On dirait qu'ils n'ont même pas remarqué?

J'ai eut exactement la meme réponse au téléphone comme si tout était normal...alors que la majorité disent ne rien avoir reçu !?!?

[louis]

Pour ma part, reçu il y a deux semaines

[path133]

...Et selon mes lectures, le millésime 2011 est loin d'être un flop pour ceux aimants les vins frais et équilibré. Le millésime parfait pour les palais européens !!!

100% d'accord avec ce commentaire de Pedro. Pour avoir dégusté au moins une cinquantaine de 2011 très récemment, j'ai trouvé que les cabs présentaient un profil très bordelais et j'avoue avoir grandement apprécié.

[Jonathanmustang]

...Et selon mes lectures, le millésime 2011 est loin d'être un flop pour ceux aimants les vins frais et équilibré. Le millésime parfait pour les palais européens !!!

100% d'accord avec ce commentaire de Pedro. Pour avoir dégusté au moins une cinquantaine de 2011 très récemment, j'ai trouvé que les cabs présentaient un profil très bordelais et j'avoue avoir grandement apprécié.

Et la matière y était? Qu'en pense tu pour le long terme? Je suis encore très indécis...

[path133]

Oui, la matière y était. Sans généraliser, la majorité des cabernets 2011 que j'ai goûté (Ramey, Duckhorn, Stag's leap wine cellars, Signorello, Kunde, Pine Ridge, Rodney Strong, Vincent Arroyo et Artesa notamment) présentaient de la fraicheur et un profil bordelais (pas de gros fruit, parfois un léger poivron en finale, équilibre, tanins bien présents sans être agressants) qui m'a plu. J'ai cependant été moins convaincu par ceux de Beringer.

Quant au potentiel de garde à long terme, je n'ai aucune crainte à conserver mes 2011 encore 5 à 8 ans mais je n'oserais pas, personnellement, aller jusqu'à 10-15 ans.

[AB]

Connaissant très peu les vignobles américains(États-Unis), voici ma petite commande:

-2x #18 12334331 Argyle, Nuthouse Chardonnay Master Series 2012
Willamette Valley, Oregon, ES* 92 Blanc 750 45,00 $

-1x #22 12471141 Benton-Lane, Pinot Noir 2012
Willamette Valley, Oregon, ES 89 Rouge 750 37,00 $

-2x #44 12455192 Beringer, Luminus Chardonnay 2012
Oak Knoll District, Californie, ES* 93, WA 93, AG 92 Blanc 750 40,00 $

André

[molivier]

Pensez vous que les Dominus iront en loterie? Je suis quand même surpris de voir la quantité (288) pour les 3 années.

[spdecoste]

Pensez vous que les Dominus iront en loterie? Je suis quand même surpris de voir la quantité (288) pour les 3 années.

Surtout considérant que plusieurs bouteilles ce sont retrouvé dans des SAQ pendant l'été 2014 et aussi en dégustation au Festival des vins de Terrebones. À ce prix là, t'a des chances d'avoir ton allocation considérant que le 2010 était 155$.

[Jonathanmustang]

Pensez vous que les Dominus iront en loterie? Je suis quand même surpris de voir la quantité (288) pour les 3 années.

J'ai acheté ces même 3 millésime en saq cette été, et ce au meme prix, je ne suis probablement pas le seul donc ca risque de ne pas sortir en loterie ?

[Pedro The Lion]

Commande finale :

6 x Beringer, Quantum 2011
3 x Williams Selyem, Pinot Noir Central Coas 2011
2 x Cayuse Syrah Cailloux Vineyard 2011 (pour continuer la verticale sinon le prix est vraiment trop élevé ....)

[Avicenne]

Petite commande ici.

Deux blancs et un rouge.

Et on s'essaie sur une fiole de Champlain Charest.

J'ai reçu le catalogue 3 jours après avoir écrit à SAQ Signature pour le réclamer...
Bien curieux de voir combien de (nombreux?) résiduels il y aura.
J'ai d'ailleurs acheté le Brewer-Clifton Chardo aux collets -20% récemment.

[Mat_clout]

Commande passée

Cayuse, Cailloux Vineyard Syrah 2011 X2
Diamond Creek, Gravelly Meadow Cabernet Sauvignon 2011 X2
Diamond Creek, Red Rock Terrace Cabernet Sauvignon 2011 X2
Diamond Creek, Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 2011 X2
Dominus Estate, Dominus 2007 X2
Dominus Estate, Dominus 2005 X2

[fontaine]

Commande effectuée ce matin. Une commande moins grosse que ce que j'avais prévu initialement après quelques lectures et un budget vin récemment amputé. Au total 6 vins pour 13 bouteilles. Malgré l'intérêt modéré percu sur fdv, je serais surpris d'obtenir toute ma commande... Mon choix pour les Cayuse ainsi que le Pahlmeyer provenant de Champlain Charest iront certainement au tirage...

[pomelo]

De mon côté:

4X Argyle, Nuthouse Chardonnay Master Series 2012
4X Turley, Juvenile Zinfandel 2012

Pomelo

[winemtl]

1x Turley Juvenile
1x Peter Michael Belle Cote
1x Cadence Ciel du Cheval
1x Copain Baker Ranch