Courrier vinicole : L'Odyssée - À la quête de trésors

[simon29]

Jusqu’à présent, j’ai un magnum de petit chablis de Raveneau et pour le reste, trop compliqué à déchiffrer !!! Pourquoi se forcer quand on a tout simplement à attendre à demain !!!

Bon finalement, en jouant un peu avec les chiffres, voici quelques-uns des trucs que j'aurais obtenus jusqu'à maintenant :

5 x Ridge Vineyards Santa Cruz Mountain Estate Cabernet-Sauvignon 2014 (on dirait qu'il n'y avait pas de limite ...)
1 x Grand Cru de Raveneau
1 x Premier Cru de Raveneau
1 x Chablis de Raveneau
2 x Magnum de Petit Chablis de Raveneau
2 x Joblot

à suivre demain ....

Finalement, j'étais dans le champs !!!

Voici le résultat :

5 x Ridge Vineyards Santa Cruz Mountain Estate Cabernet-Sauvignon 2014
2 x La Pialade 2012
1 x Magnum de Petit Chablis de Raveneau
6 x Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2015
3 x Domaine Joblot Givry premier cru Clos de la Servoisine 2015


Vraiment déçu d'avoir manqué les Tempier 2015 et les belles cuvées de Raveneau ..... C'est louche ce CV ....

2 servoisine blanc contre 2 rouge ?

[auslese]

De mon côté, 0/15

0/10 Raveneau
0/2 Palliser
0/3 Élio Altare Cerretta

Première fois que je suis blanchis dans un CV.

auslese

[meursault]

J'avais commandé 4 x 3 bouteilles, 3 cuvées de Joblot et une de Raveneau

Seulement eu 3 x Cellier aux Moines

Faque c'est ça quié ça.

Meursault

[Camay14]

5 x Ridge Vineyards Santa Cruz Mountain Estate Cabernet-Sauvignon 2014
2 x La Pialade 2012
1 x Magnum de Petit Chablis de Raveneau
6 x Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2015
3 x Domaine Joblot Givry premier cru Clos de la Servoisine 2015

Vraiment déçu d'avoir manqué les Tempier 2015 et les belles cuvées de Raveneau ..... C'est louche ce CV ....

Quand même 6 Cellier aux Moines et 3 Servoisines en plus de 2 pialade !!!

Avais-tu fait 1 seul commande?
J'ai eu un gros ZÉRO (!)

Je comprend que c'est rare le maximum de 1 bouteille par personne...et c'est pas le fun pour des vins de même d'avoir des orphelines...
mais en même temps 6 vs. 0 et 3 vs. 0...je le prend personnel et je me dis "what did I do wrong" ?

Content pour toi !

[sb_guido]

Domaine Gérard Boulay La Côte 2015

Ca ressemble à Côtat ?

J'ai qqs Cotats mais pas ouverts encore alors je ne saurais dire...
Mais j'ai adoré La Côte de Boulay! Un excellent achat à mon avis!

Sur la pomme avec une belle tension et minéralité! Sera superbe dans quelques années. J'en ai achetés qqs fioles.
Pour le prix, ça vaut la peine de l'essayer à mon avis!

[Pedro The Lion]

Jusqu’à présent, j’ai un magnum de petit chablis de Raveneau et pour le reste, trop compliqué à déchiffrer !!! Pourquoi se forcer quand on a tout simplement à attendre à demain !!!

Bon finalement, en jouant un peu avec les chiffres, voici quelques-uns des trucs que j'aurais obtenus jusqu'à maintenant :

5 x Ridge Vineyards Santa Cruz Mountain Estate Cabernet-Sauvignon 2014 (on dirait qu'il n'y avait pas de limite ...)
1 x Grand Cru de Raveneau
1 x Premier Cru de Raveneau
1 x Chablis de Raveneau
2 x Magnum de Petit Chablis de Raveneau
2 x Joblot

à suivre demain ....

Finalement, j'étais dans le champs !!!

Voici le résultat :

5 x Ridge Vineyards Santa Cruz Mountain Estate Cabernet-Sauvignon 2014
2 x La Pialade 2012
1 x Magnum de Petit Chablis de Raveneau
6 x Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2015
3 x Domaine Joblot Givry premier cru Clos de la Servoisine 2015


Vraiment déçu d'avoir manqué les Tempier 2015 et les belles cuvées de Raveneau ..... C'est louche ce CV ....

2 servoisine blanc contre 2 rouge ?

Désolé mais je n’aime pas les blancs de Joblot !!! Trop boisé pour moi !!!

[Pedro The Lion]

5 x Ridge Vineyards Santa Cruz Mountain Estate Cabernet-Sauvignon 2014
2 x La Pialade 2012
1 x Magnum de Petit Chablis de Raveneau
6 x Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2015
3 x Domaine Joblot Givry premier cru Clos de la Servoisine 2015

Vraiment déçu d'avoir manqué les Tempier 2015 et les belles cuvées de Raveneau ..... C'est louche ce CV ....

Quand même 6 Cellier aux Moines et 3 Servoisines en plus de 2 pialade !!!

Avais-tu fait 1 seul commande?
J'ai eu un gros ZÉRO (!)

Je comprend que c'est rare le maximum de 1 bouteille par personne...et c'est pas le fun pour des vins de même d'avoir des orphelines...
mais en même temps 6 vs. 0 et 3 vs. 0...je le prend personnel et je me dis "what did I do wrong" ?

Content pour toi !

C’est la récolte de la famille mais on les ouvres toujours ensemble !!!

Pour les Joblot c’était un lot de 3 bouteilles et c’est un minimum pour ce vin !!! Je déteste les orphelines et je préfère en avoir 0 sur un millésime qu’une seule bouteille ....

[Vive le vin]

Pour ma part;

23/82 bouteilles commandées!
28% de ma commande!
Rieussec 2005; 2/2
Raveneau aucune
Leroy; aucune
Selosse: 1/6: Six Lieux-Dits
Pascal Cotat; 6/6
Fonsalette 2009;1/2
Fonsalette 2001; 1/2
Rayas et compagnie; 0
Chante Cigale; 2/2
Joblot Bl; 0
Joblot R; 6/9... pas de Magnum et pas de En Bois Chevaux 1er Cru
Dönhoff; 4/4

Vraiment déçu pour les Raveneau et Rayas! Content des Fonsalette et Selosse
En attente des autres commandes!

On rajoute;
Quelques Cotat
Raveneau; 1x Chablis
Raveneau; 1x Montée de Tonnerre
Fonsalette 2009; 1x
La Pialade 2012; 2x

[spdecoste]

Aie aie aie aie ma carte de crédit a bobo

D’apres moi jvais avoir des vins a partager

Qu'est-ce t'as eu finalement?

[cp86mtl]

5 x Ridge Vineyards Santa Cruz Mountain Estate Cabernet-Sauvignon 2014
2 x La Pialade 2012
1 x Magnum de Petit Chablis de Raveneau
6 x Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2015
3 x Domaine Joblot Givry premier cru Clos de la Servoisine 2015

Vraiment déçu d'avoir manqué les Tempier 2015 et les belles cuvées de Raveneau ..... C'est louche ce CV ....

Quand même 6 Cellier aux Moines et 3 Servoisines en plus de 2 pialade !!!

Avais-tu fait 1 seul commande?
J'ai eu un gros ZÉRO (!)

Je comprend que c'est rare le maximum de 1 bouteille par personne...et c'est pas le fun pour des vins de même d'avoir des orphelines...
mais en même temps 6 vs. 0 et 3 vs. 0...je le prend personnel et je me dis "what did I do wrong" ?

Content pour toi !

Même chose pour moi, tous des zero en vins français :(

[winegeek]

J’ai Rayas 2009 en blanc que je serais prêt a trader contre du Raveneau ... mettons qu’un/une rare chanceux a eu plus qu’un Raveneau. Grand cru idéalement et possible de combiner avec autre (ex: raveneau + cotat + etc)
Je suis prêt à assumer une petite perte au besoin.
Message en MP svp.

[Dégel]

Bon finalement, en jouant un peu avec les chiffres, voici quelques-uns des trucs que j'aurais obtenus jusqu'à maintenant :

5 x Ridge Vineyards Santa Cruz Mountain Estate Cabernet-Sauvignon 2014 (on dirait qu'il n'y avait pas de limite ...)
1 x Grand Cru de Raveneau
1 x Premier Cru de Raveneau
1 x Chablis de Raveneau
2 x Magnum de Petit Chablis de Raveneau
2 x Joblot

à suivre demain ....

Finalement, j'étais dans le champs !!!

Voici le résultat :

5 x Ridge Vineyards Santa Cruz Mountain Estate Cabernet-Sauvignon 2014
2 x La Pialade 2012
1 x Magnum de Petit Chablis de Raveneau
6 x Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2015
3 x Domaine Joblot Givry premier cru Clos de la Servoisine 2015


Vraiment déçu d'avoir manqué les Tempier 2015 et les belles cuvées de Raveneau ..... C'est louche ce CV ....

2 servoisine blanc contre 2 rouge ?

Désolé mais je n’aime pas les blancs de Joblot !!! Trop boisé pour moi !!!

As-tu goûté récemment?
Il parait que depuis plus ou moins deux millésimes c'est la fille qui vinifie et elle aurait le pied plus léger sur l'élevage...
Je n'ai toutefois pas goûté...mais me semble avoir lu ça...

[Pedro The Lion]

Finalement, j'étais dans le champs !!!

Voici le résultat :

5 x Ridge Vineyards Santa Cruz Mountain Estate Cabernet-Sauvignon 2014
2 x La Pialade 2012
1 x Magnum de Petit Chablis de Raveneau
6 x Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2015
3 x Domaine Joblot Givry premier cru Clos de la Servoisine 2015


Vraiment déçu d'avoir manqué les Tempier 2015 et les belles cuvées de Raveneau ..... C'est louche ce CV ....

2 servoisine blanc contre 2 rouge ?

Désolé mais je n’aime pas les blancs de Joblot !!! Trop boisé pour moi !!!

As-tu goûté récemment?
Il parait que depuis plus ou moins deux millésimes c'est la fille qui vinifie et elle aurait le pied plus léger sur l'élevage...
Je n'ai toutefois pas goûté...mais me semble avoir lu ça...

Le dernier millésime de blanc goûté était le 2013 ou 2012 et c’était correct sans plus mais je n’ai jamais encaver le blanc après avoir été plutôt déçu à chaque dégustation .... Je laisse les autres en encaver pour me prouver le contraire un de ces jours !!!

[Dégel]

2 servoisine blanc contre 2 rouge ?

Désolé mais je n’aime pas les blancs de Joblot !!! Trop boisé pour moi !!!

As-tu goûté récemment?
Il parait que depuis plus ou moins deux millésimes c'est la fille qui vinifie et elle aurait le pied plus léger sur l'élevage...
Je n'ai toutefois pas goûté...mais me semble avoir lu ça...

Le dernier millésime de blanc goûté était le 2013 ou 2012 et c’était correct sans plus mais je n’ai jamais encaver le blanc après avoir été plutôt déçu à chaque dégustation .... Je laisse les autres en encaver pour me prouver le contraire un de ces jours !!!

Tiré du Guide vert de la Revue des vins de France:

"Le domaine Joblot est une très belle valeur sûre depuis plus de vingt ans en Bourgogne. Juliette, la fille de Jean-Marc Joblot, vinifie et gère la propriété familiale depuis 2012, suivant les orientations qui ont fait sa réputation. Le domaine maîtrise ses rouges. Pureté de fruit, profondeur, fraîcheur, tout est dit. Les blancs ont évolué vers des élevages plus modérés, avec moins de fût neuf, dans une recherche d'équilibre entre rondeur et tension, complexité aromatique et buvabilité."

[sauternes_fan]

ce soir....la commande est rendu en cave!! ......donc les Raveneau