Iegor 25 avril
Posté : lun. 16 avr. 2018 17:42
N'ont-ils produit qu'une seule bouteille de Palmer sur ce millésime?
Les couleurs très différentes des Yquem 1989 me rappellent le cas des Musar blanc 2007. Je ne toucherais pas aux Yquem 89 aussi foncé que celles des lots 1091 et 1092
D'accord avec toi Andrel, mais quand deux millésimes relativement récents (1989) montre des couleurs vraiment différentes, je me questionne sur la qualité du vin visiblement plus foncé.Andrel a écrit : ↑mar. 17 avr. 2018 12:21La couleur des vieux sauternes peut être dérangeante, mais des vieux Yquem peuvent effectivement avoir une couleur proche du sirop d'érable, et même de la mélasse... La photo qui suit montre l'étalage des Yquem de la Bordeauxthèque, aux galleries Lafayette à Paris. Ça vous donne une idée ... En passant, le plus vieux Yquem de cette collection est un 1899 ...
André
WowAndrel a écrit : ↑mar. 17 avr. 2018 12:21La couleur des vieux sauternes peut être dérangeante, mais des vieux Yquem peuvent effectivement avoir une couleur proche du sirop d'érable, et même de la mélasse... La photo qui suit montre l'étalage des Yquem de la Bordeauxthèque, aux galleries Lafayette à Paris. Ça vous donne une idée ... En passant, le plus vieux Yquem de cette collection est un 1899 ...
André
Andre,Andrel a écrit : ↑mar. 17 avr. 2018 12:21La couleur des vieux sauternes peut être dérangeante, mais des vieux Yquem peuvent effectivement avoir une couleur proche du sirop d'érable, et même de la mélasse... La photo qui suit montre l'étalage des Yquem de la Bordeauxthèque, aux galleries Lafayette à Paris. Ça vous donne une idée ... En passant, le plus vieux Yquem de cette collection est un 1899 ...
André
Shhhttttt!!cp86mtl a écrit : ↑mar. 17 avr. 2018 15:56Andre,Andrel a écrit : ↑mar. 17 avr. 2018 12:21La couleur des vieux sauternes peut être dérangeante, mais des vieux Yquem peuvent effectivement avoir une couleur proche du sirop d'érable, et même de la mélasse... La photo qui suit montre l'étalage des Yquem de la Bordeauxthèque, aux galleries Lafayette à Paris. Ça vous donne une idée ... En passant, le plus vieux Yquem de cette collection est un 1899 ...
André
Avoue le, est-ce que c’est une photo de ta cave? Lol!
Je suis souvent surpris du prix de certaines bouteilles lors des ventes spéciales de Vintages qui se vendent bien malgré un prix ridiculeusement élevé...il y a plusieurs personnes aux poches profondes à Toronto aucun doute. Je pense entres autres aux ventes du Château Palmer, Château Margaux, etc...
Intéressant cette histoire de couleur d'un Sauternes (pâle oû foncé) je remarque la même chose sur le site Winebid lorsqu'il y a plusieurs bouteilles d'un même millésime; il n'y a pas quelqu'un sur FDV qui aurait ce genre de bouteilles en cave et qui serait prêt à faire une dégustation au nom de la science?? Je suis partant et je ne parle pas uniquement d'Yquem quelques Rieussec, Climens, où autres feraient aussi l'affaire.pomelo a écrit : ↑mar. 17 avr. 2018 13:55D'accord avec toi Andrel, mais quand deux millésimes relativement récents (1989) montre des couleurs vraiment différentes, je me questionne sur la qualité du vin visiblement plus foncé.Andrel a écrit : ↑mar. 17 avr. 2018 12:21La couleur des vieux sauternes peut être dérangeante, mais des vieux Yquem peuvent effectivement avoir une couleur proche du sirop d'érable, et même de la mélasse... La photo qui suit montre l'étalage des Yquem de la Bordeauxthèque, aux galleries Lafayette à Paris. Ça vous donne une idée ... En passant, le plus vieux Yquem de cette collection est un 1899 ...
André
Pomelo