Vos achats du Cellier 18 septembre
- DuBrock
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Vos achats du Cellier 18 septembre
Par trop de foule ce matin à sherbrooke, Fonbel est parti le premier.
J'ai ramassé 3 Clos de Sixte et deux Clarke, très content de mes achats...
Alex
J'ai ramassé 3 Clos de Sixte et deux Clarke, très content de mes achats...
Alex
- CorneilleLoiseau
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- pango
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Et moi Corneille...CorneilleLoiseau a écrit :...j'y ai croisé Pango...
Pour Cellier, j'ai acheté uniquement Escurac et Puygueraud. Lors du prochain rabais, je vais acheter le Chenin du domaine de la Roulerie et le rouge du Château Villeneuve. Je suis confiant que ces deux vins resteront sur les tablettes d'ici la mi-octobre.
À la Signature, une bouteille du Auslese*** de Kerpen deux bouteilles de Smaragd 2004 de Pichler. J'ai pensé acheté le Spätlese de Weil, mais il semble avoir mystérieusement disparu des tablettes avant même l'ouverture du magasin. J'ai de l'intérêt pour acheter des Gruve de Pichler et Brundlmayer, mais je vais attendre un peu puisque j'ai d'autres achats prioritaires avant.
J'ai gouté au Mâcon-villages Cuvée Botrytis Domaine de la Bongran 2000. Ce vin a été servi un peu trop chaud, mais il montrait une bonne acidité et une finale botrytisée fort élégante. Il m'est apparue peu complexe en bouche, mais la température de service n'a certainement pas aidé.
Modifié en dernier par pango le jeu. 18 sept. 2008 11:23, modifié 1 fois.
"Les hommes boivent et ils ne sont pas heureux." Albert Camus (variation)
- Omar
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À Beaubien, on pouvait goûter pas mal de produits... pas mal tous bons d'ailleurs, quoique trop jeunes!
Les meilleurs Bordeux selon moi: Clarke et Fonbel.
Pas loin derrière: Lilian Ladouys et Beaumont (ce dernier pour le plaisir de boire maintenant; il est tout en souplesse).
Déception: Puygueraud: très tannique et fermé, un vin hostile. Sans doute beaucoup trop jeune. a revoir dans 10 ans, ce sera peut-être un autre vin!
Le Chateau de la Roulerie propose aussi un excellent chenin blanc, et le Ch. Villeneuve un beau cabernet franc.
Les meilleurs Bordeux selon moi: Clarke et Fonbel.
Pas loin derrière: Lilian Ladouys et Beaumont (ce dernier pour le plaisir de boire maintenant; il est tout en souplesse).
Déception: Puygueraud: très tannique et fermé, un vin hostile. Sans doute beaucoup trop jeune. a revoir dans 10 ans, ce sera peut-être un autre vin!
Le Chateau de la Roulerie propose aussi un excellent chenin blanc, et le Ch. Villeneuve un beau cabernet franc.
Modifié en dernier par Omar le jeu. 18 sept. 2008 11:23, modifié 2 fois.
- Pedro The Lion
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- danlulu
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Je suis arrivé trop tard et je n'ai pu avoir de Fonbel!!! Je ne pensais pas que je devais me rendre si tôt pour en avoir! Heureusement je connais quelqu'une qui en a acheté . Je me suis donc contenté de 3 Château Beaumont. J'achèterai plus le 2 octobre!Pedro The Lion a écrit :Ce matin à Lévis il y avait une file d'à peu près 20 personnes. Mes achats pour cet arrivage :
3 x Fonbel
3 x Beaumont
3 x Tournefeuille
et 3 x Chateau Siaurac, lalande-de-pomerol, 2005 qui n'était pas dans le cellier mais que j'avais bien aimé lors d'un souper en fin de semaine chez des amis.
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- Pedro The Lion
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J'en conserverai une de côté spécialement pour toi pour l'une des dégustations futures de fou du vin (disons dans quelques années) !!!danlulu a écrit :Je suis arrivé trop tard et je n'ai pu avoir de Fonbel!!! Je ne pensais pas que je devais me rendre si tôt pour en avoir! Heureusement je connais quelqu'une qui en a acheté . Je me suis donc contenté de 3 Château Beaumont. J'achèterai plus le 2 octobre!Pedro The Lion a écrit :Ce matin à Lévis il y avait une file d'à peu près 20 personnes. Mes achats pour cet arrivage :
3 x Fonbel
3 x Beaumont
3 x Tournefeuille
et 3 x Chateau Siaurac, lalande-de-pomerol, 2005 qui n'était pas dans le cellier mais que j'avais bien aimé lors d'un souper en fin de semaine chez des amis.