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Boeuf Wagyu à Québec
Posté : lun. 25 avr. 2016 14:32
par Wine Gretzky
Bonjour,
Je cherche à me procurer quelques steak Wagyu pour samedi. Est-ce que des gens de Québec sauraient où en trouver? À Québec/Charlevoix/Rive-Sud/Beauce
Merci!
Re: Boeuf Wagyu à Québec
Posté : lun. 25 avr. 2016 14:37
par danlulu
Aux trois poivres à Lévis il y en avait la semaine passée.
Adresse : 4577 Boulevard Guillaume-Couture, Lévis, QC G6W 6M6
Téléphone :(418) 835-5525
Re: Boeuf Wagyu à Québec
Posté : lun. 25 avr. 2016 14:48
par Wine Gretzky
Merci danlulu !
Re: Boeuf Wagyu à Québec
Posté : lun. 25 avr. 2016 16:50
par maldebloc
Cuisine du Marché
(418) 836-5959
153 Route du Pont
Saint-Nicolas
G7A 2T3
Re: Boeuf Wagyu à Québec
Posté : lun. 25 avr. 2016 16:55
par spdecoste
Ça se vend à combien la livre le boeuf Wagyu?
Re: Boeuf Wagyu à Québec
Posté : lun. 25 avr. 2016 17:52
par Mat_clout
spdecoste a écrit :Ça se vend à combien la livre le boeuf Wagyu?
Au kg, autour de
Rib steak 90$
Contrefilet sur os 70$
Bavette 60$
Onglets 60$
Filet mignon 130$
C'est tellement gras et tendre, essayer aussi des parties moins nobles/connues comme la hampe, flanc, araignée , rôti de palette.
Burger avec du Wagyu, c'est pas mauvais aussi.
Ça y est, j'ai faim!!
Re: Boeuf Wagyu à Québec
Posté : lun. 25 avr. 2016 21:21
par felix.piche
La boucherie Délecta à Lévis et Québec doit avoir ça..assez dure à battre comme boucherie.
Re: Boeuf Wagyu à Québec
Posté : mar. 26 avr. 2016 8:44
par Wine Gretzky
felix.piche a écrit :La boucherie Délecta à Lévis et Québec doit avoir ça..assez dure à battre comme boucherie.
Je vais m'informer car Aux 3 poivres, il reste plus grand chose...
Merci !!
Re: Boeuf Wagyu à Québec
Posté : mar. 26 avr. 2016 12:41
par louich
Ca va faire drole à lire mais, il en passe parfois au Costco...
Re: Boeuf Wagyu à Québec
Posté : mar. 26 avr. 2016 13:20
par GuillaumeC
louich a écrit :Ca va faire drole à lire mais, il en passe parfois au Costco...
C'est vrai j'en ai vu à celui de Vaudreuil... faudrait bien que j'essais ça un jour.