Hills Farmstead, Marie

Vos hommages au houblon et autres bièreries...

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asterix
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Hills Farmstead, Marie

Message par asterix » jeu. 16 janv. 2020 14:26

Marie
Hills Farmstead
Style : Lager - Helles
5 % d’alcool
Cannette de 473 ml
Acheté sur place

Tel que lu sur le site de Hill Farmstead :
Marie
Unfiltered German-style Helles
Marie-Ange (1907 – 1996) is our maternal great-grandmother, fondly remembered as Mémé. Born in Quebec, she emigrated to the Northeast Kingdom with her husband Edward J. Fournier. In her honor, we brew a beautifully soft, Unfiltered and naturally carbonated German-style Helles. Lightly hazy, naturally carbonated and truly enjoyable, this is the beer we dream to have shared with Marie.


Au nez et en bouche on est sur les céréales, mie de pain, fleurs blanches, pêches, citron, herbacées et fugace impression de miel. Au nez c’est assez expressif, tout en netteté et fraicheur. En bouche on goute bien les céréales, c’est croustillant à souhait. Très léger sucré, fugace impression de miel. C’est gouteux pour le style, mais surtout c’est superbement équilibré. De plus, c’est d’une netteté et fraicheur impressionnante. Finale en douceur sur les céréales et touche herbacées. Ça fait longtemps que je n’ai pas dégusté une bière de soif aussi impressionnante. 18/20



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