Hill Farmstead Brewery, Abner

Vos hommages au houblon et autres bièreries...

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Vinus
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Hill Farmstead Brewery, Abner

Message par Vinus » mar. 04 nov. 2014 18:51

Hill Farmstead Brewery, Abner, Imperial Pale Ale:

Entre deux gorgées, je prends le temps de faire ce petit commentaire: Couleur jaune d'or; robe légèrement voilée. Nez tout en fraîcheur, puissant mais avec retenue; agrumes, subtilement résineux, une touche végétale. Attaque franche; un corps splendide, une finale longue et sèche. Amertume dosée. aucun creux nulle part. Ohhhh oui! C'est bon en [insérez votre sacre préféré]!

Salutations.


Le sang du Christ

Vinus
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Re: Hill Farmstead Brewery, Abner

Message par Vinus » mar. 04 nov. 2014 19:24

OK, je m'excuse de me répondre moi même et de revenir avec ça, mais c'est juste trop bon cette bière. En tout cas, ça vaut l'heure et plus d'attente à la brasserie.
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Le cave à vins
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Re: Hill Farmstead Brewery, Abner

Message par Le cave à vins » mar. 04 nov. 2014 19:54

L'an dernier, Caudalie avait généreusement partagé avec nous une Double Citra de Hill Farmstead. Il m'arrive encore de penser à cette bière tellement elle était bonne! J'aimerais vraiment faire le pèlerinage à la brasserie!
Nul n'est censé ignorer la Loire! Glougueule.fr

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Re: Hill Farmstead Brewery, Abner

Message par Caudalie » mar. 25 nov. 2014 14:48

Si ca vous tente, on refait une dégustation bière cet hiver? J'ai pas mal de bières d'Hill Farmstead et gueuzes à la maison, vous serez les bienvenus.
"Un petit rouge bien tassé": Se dit affectueusement d'un nain communiste très vieilli. -Pierre Desproges

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Re: Hill Farmstead Brewery, Abner

Message par Le cave à vins » mar. 25 nov. 2014 19:45

Caudalie a écrit :Si ca vous tente, on refait une dégustation bière cet hiver? J'ai pas mal de bières d'Hill Farmstead et gueuzes à la maison, vous serez les bienvenus.
Oh que oui!
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Re: Hill Farmstead Brewery, Abner

Message par Vinus » mar. 25 nov. 2014 20:52

Le cave à vins a écrit :L'an dernier, Caudalie avait généreusement partagé avec nous une Double Citra de Hill Farmstead. Il m'arrive encore de penser à cette bière tellement elle était bonne! J'aimerais vraiment faire le pèlerinage à la brasserie!
Le cave, la Double Citra est également absolument fabuleuse (tout comme la Legitimacy, notamment). Elle est plus ostentatoire, si je puis dire.

Caudalie, je suis partant!
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