Hill Farmstead Brewery, Abner, Imperial Pale Ale:
Entre deux gorgées, je prends le temps de faire ce petit commentaire: Couleur jaune d'or; robe légèrement voilée. Nez tout en fraîcheur, puissant mais avec retenue; agrumes, subtilement résineux, une touche végétale. Attaque franche; un corps splendide, une finale longue et sèche. Amertume dosée. aucun creux nulle part. Ohhhh oui! C'est bon en [insérez votre sacre préféré]!
Salutations.
Hill Farmstead Brewery, Abner
Modérateur : asterix
Re: Hill Farmstead Brewery, Abner
OK, je m'excuse de me répondre moi même et de revenir avec ça, mais c'est juste trop bon cette bière. En tout cas, ça vaut l'heure et plus d'attente à la brasserie.
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Re: Hill Farmstead Brewery, Abner
L'an dernier, Caudalie avait généreusement partagé avec nous une Double Citra de Hill Farmstead. Il m'arrive encore de penser à cette bière tellement elle était bonne! J'aimerais vraiment faire le pèlerinage à la brasserie!
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Re: Hill Farmstead Brewery, Abner
Si ca vous tente, on refait une dégustation bière cet hiver? J'ai pas mal de bières d'Hill Farmstead et gueuzes à la maison, vous serez les bienvenus.
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Re: Hill Farmstead Brewery, Abner
Oh que oui!Caudalie a écrit :Si ca vous tente, on refait une dégustation bière cet hiver? J'ai pas mal de bières d'Hill Farmstead et gueuzes à la maison, vous serez les bienvenus.
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Re: Hill Farmstead Brewery, Abner
Le cave, la Double Citra est également absolument fabuleuse (tout comme la Legitimacy, notamment). Elle est plus ostentatoire, si je puis dire.Le cave à vins a écrit :L'an dernier, Caudalie avait généreusement partagé avec nous une Double Citra de Hill Farmstead. Il m'arrive encore de penser à cette bière tellement elle était bonne! J'aimerais vraiment faire le pèlerinage à la brasserie!
Caudalie, je suis partant!
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