MABRASSERIE Tribale IPA

[asterix]

MABRASSERIE Tribale IPA
Style : IPA
6,7 % d’alcool
Cannette de 473 ml

Au nez c’est sur les Pamplemousses, herbacées, marijuana, oranges, zestes d’orange, fruits tropicaux, et malts. Au nez c’est expressif, mais ce n’est pas autant fruité que j’aurais aimé. Beau fruité ceci dit, surtout sur les pamplemousses, mais surtout bien herbacées.

En bouche c’est sur les pamplemousses, oranges, zestes d’orange, fruits de la passion, herbacée, résineux, malts et sucre. En début de bouche on goute les céréales, légère perception de sucre, mais ça ne dure pas. Rapidement les houblons prennent toute la place. Il y a un beau fruité, mais que j’aurais aimé un peu plus intense, ce fruité est surtout sur les agrumes (pamplemousses principalement). C’est également herbacé et résineux. Bonne amertume résineuse, en finale, pas tranchante, mais bien présente. Très bien + (15,5/20)

[auxey-duresses]

MABRASSERIE Tribale IPA
Style : IPA
6,7 % d’alcool
Cannette de 473 ml

Au nez c’est sur les Pamplemousses, herbacées, marijuana, oranges, zestes d’orange, fruits tropicaux, et malts. Au nez c’est expressif, mais ce n’est pas autant fruité que j’aurais aimé. Beau fruité ceci dit, surtout sur les pamplemousses, mais surtout bien herbacées.

En bouche c’est sur les pamplemousses, oranges, zestes d’orange, fruits de la passion, herbacée, résineux, malts et sucre. En début de bouche on goute les céréales, légère perception de sucre, mais ça ne dure pas. Rapidement les houblons prennent toute la place. Il y a un beau fruité, mais que j’aurais aimé un peu plus intense, ce fruité est surtout sur les agrumes (pamplemousses principalement). C’est également herbacé et résineux. Bonne amertume résineuse, en finale, pas tranchante, mais bien présente. Très bien + (15,5/20)

J'ai remarqué ces intéressantes notes dans une Red Racer IPA. Pas que je sois un spécialiste de la marie-jeanne (comme bien des politiciens, je n'ai jamais inhalé... ), il est vrai que ça ajoute à la complexité de l'ensemble.

Merci du CR

[El Cid]

Astérix, as-tu eu l'occasion de boire la Tribale récemment, depuis qu'ils ont sorti leur nouvelle canette il y a une semaine ? Je serais curieux de voir tes impressions.