Style : Berliner Weisse
3,4 % d’alcool
Bouteille de 500 ml
Au nez et en bouche, on est sur les cassis surtout, sinon citron, végétal, pommes vertes et céréales. Au nez et en bouche, les cassis sont présente,
très belle netteté et pureté. Ça goute vraiment les cassis et non pas saveurs et/ou sirop. Sans être très intense, le gout de cassis est bien perceptible et charmeur, mais particulier, bref il faut aimer les cassis. Ce n’est pas très large, évidemment, mais pas mince. C’est sec, la seule impression sucrée semble provenir des cassis. Bonne acidité, sans que ça soit très intense, certaines impressions surettes. Très bien+ (15,5/20)
