Auval - Gougou
Biere rustique 5,1% 500mL 8,00$ importation valise
Houblonnage a cru, fermentation en foudre, elevage en fut de chene sur abricots.
Embouteillee le 23-06-2016.
Haaa la mythique Auval.
Amenée par mon ami qui a visité la shop cet été, miniature dit-il. Aucune ambition expansionniste ici: on veut rester artisanal.
Le nom génère beaucoup d'attente. Voyons ce que cette offrande a dans le ventre.
Bouchon liege difficile a sortir. Aucun pop. Bon...
Effervescence evanescente dans le verre.
Robe blanche-abricot voilée (non-filtrée).
Bouquet très invitant: abricots, ananas, sauvage, écrin de cheval. bretté comme.
Déception en bouche toutefois: c'est flat comme une bière en cask, mince, sans éclat.
J'ai l'impression que c'est une mauvaise batch si je compare aux reviews sur ratebeer.
Conclusions: on ne peut pas scorer a tous les coups!
N/R
Auval - Gougou
Modérateur : asterix