Frampton Brasse Rouge des Appalaches

Vos hommages au houblon et autres bièreries...

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Frampton Brasse Rouge des Appalaches

Message par asterix » sam. 26 nov. 2016 18:45

Rouge des Appalaches brassé par Frampton Brasse
Style : Rouge des Flandres
6 % d’alcool bouteille de 341 ml
Payé 3,49$ plus taxes


Au nez et en bouche on est sur les cerises, petits fruits rouges, jujubes cerise surets, pomme verte, vinaigre de petits fruits rouge, sucre/cassonade, boisés et vanille. Au nez et en bouche, un fruité est bien présent, c’est charmeur et très intéressant. En bouche il y a une certaine rondeur, belle acidité, mais que j’aurais aimé un peu plus présente. Sinon belle aigreur, mais rien de trop intense. Un sucré est perceptible, apporte une douceur à l’ensemble, mais personnellement je trouve que c’est un brin trop sucré. Finale moyennement longue sur des notes boisées et vanillées. Très bien + (15,5/20)


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Re: Frampton Brasse Rouge des Appalaches

Message par ant-1 » sam. 26 nov. 2016 20:12

Je l'ai trouvée trop boisée et vanillée, et pas du tout une rouge des flandres pour moi...
"Le problème avec la boisson, c'est que s'il se passe quelque chose de triste, on boit pour oublier ; de gai, on boit pour célébrer et quand il ne se passe rien on boit pour que quelque chose arrive." - Bukowski

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