Style: India Pale Ale (IPA)
6 % d'alcool
Bouteille de 500 ml
Description de la microbrasserie : La Bam Bam Bigelow est une bière trouble et houblonnée en cochon avec l’excellent houblon citra! Les arômes du gingembre se marient à merveille aux parfums du houblon et de la levure belge! Un véritable atemi au torse dans votre bouche! Vous aussi vous direz: "c’est incroyable!"
Au nez et en bouche, on est sur les mangues, tangerines, pamplemousses, gingembres, résineux, malts, sucre et poivres. Au nez c’est expressif, gingembre passablement présent et fruité charmeur. En bouche il y a une certaine rondeur, petite perception de sucre et bien gouteuse. Gout de gingembre bien présent, intéressant , bien intégré, mais à la longue c’est un assez intense. Ceci dit, le gout de gingembre est vraiment bien rendu. Fruité bien présent et charmeur. Longue finale sur une certaine amertume, mais également sur un gout de gingembre qui s’estompe tranquillement. Très Bien (15/20)
