Rodenbach Alexander
Style : Rouge des Flandres
5,6 % d’alcool
« La RODENBACH Alexander est une bière de foudre (un mélange de bières qui mûrit jusqu’à deux ans dans des foudres de chêne), macérée avec des cerises acides. Cette bière particulière avec sa palette gustative exceptionnelle et équilibrée, des touches de fruits et une longueur en bouche complexe, est sans nul doute l’une des meilleures Sour Ales qui aient jamais été faites. »
https://www.palm.be/fr/rodenbach/beers
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La première fois que j’ai dégusté cette bière, c’était du temps de la SAQ Bière, bref on remonte à 1996. J’avais immédiatement eu un coup de foudre. En fait j’avais adoré les trois bières de Rodenbach, mais celle-ci était ma préférée. Malheureusement ça faisait plus de vingt ans que je n’y avais pas goûté, il faut dire que la brasserie avait arrêté de la brassée en 2000. Récemment j’y ai regoûté et je confirme que je suis toujours autant en amour, menoum que c’est bon. Au nez et en bouche, on est sur les cerises/griottes surtout, sinon confiture de petits fruits rouge, framboises, raisins rouges, sucre, vinaigre balsamique, pâte à tarte, boisé et cuir. En bouche il y a une belle rondeur, moins aigre, plus douce que le grand cru, seul petit bémol, le sucré ressort un brin trop. Ceci dit ça demeure très bien équilibré. Le fruité est bien présent et hyper charmeur, fruité hallucinant. Grande complexité et prenante au possible. 19/20
Rodenbach Alexander
Modérateur : asterix
- Alakazou
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Re: Rodenbach Alexander
ahhhh Rodenbach, une des raisons pour laquelle je bois de la bière... il y a 20 ans, la Grand Cru me charmait ! Aujourd'hui dispo en IP parfois au Québec mais à prix ridicule. Dispo en continue en Ontario si vous passez par là! J'ai pris un 6 pack l'autre jour et c'est vite parti!
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Re: Rodenbach Alexander
Salut AlakazouAlakazou a écrit : ↑sam. 21 juil. 2018 2:07ahhhh Rodenbach, une des raisons pour laquelle je bois de la bière... il y a 20 ans, la Grand Cru me charmait ! Aujourd'hui dispo en IP parfois au Québec mais à prix ridicule. Dispo en continue en Ontario si vous passez par là! J'ai pris un 6 pack l'autre jour et c'est vite parti!
Tu as tellement raison, depuis plusieurs années la SAQ dort au gaz concernant les bières. En fait, je dirais même qu'ils sont dans un coma profond. C'est carrément pathétique.
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Re: Rodenbach Alexander
As tu acheté ça à Hawksburry ?asterix a écrit : ↑sam. 21 juil. 2018 3:31Salut AlakazouAlakazou a écrit : ↑sam. 21 juil. 2018 2:07ahhhh Rodenbach, une des raisons pour laquelle je bois de la bière... il y a 20 ans, la Grand Cru me charmait ! Aujourd'hui dispo en IP parfois au Québec mais à prix ridicule. Dispo en continue en Ontario si vous passez par là! J'ai pris un 6 pack l'autre jour et c'est vite parti!
Tu as tellement raison, depuis plusieurs années la SAQ dort au gaz concernant les bières. En fait, je dirais même qu'ils sont dans un coma profond. C'est carrément pathétique.
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Re: Rodenbach Alexander
Cornwall, j'y vais à cause de la famille. Car celle de Hawksburry est mieux.
Je viens de prendre la Citra Groove! Si vous aimez les bières houblonnées bien sèche, elle est superbe!
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Re: Rodenbach Alexander
Totalement d'accord avec toi Asterix. Les amateurs de Rouges des Flandres ne doivent pas manquer cette bière. Je déménage en Belgique dans 1-2 semaines pour quelques années....cette bière sera en permanence dans ma maison!
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Re: Rodenbach Alexander
Salut auslese
Ayoye, gros déménagement. Chose certaine pour les bières belges, tu devais être correct