Mercredi 16 Juin 2010
En après-midi, rendez-vous au domaine Anne Gros. Nous sommes attendus par l’assistante de Mme. Gros, Elodie. Explication sur le domaine, les différentes parcelles du domaine, la philosophie du domaine sur le travail à la vigne et la vinification. Domaine de 6ha et demi, en tendance bio raisonné, le tout sur 9 appellations différentes. On passe par la suite au cave, pour goûter les 2009 sur fut.
Hautes-Côtes-de-Nuits 2009
Parcelle planté par Mme. Gros il y a 18 ans. Nez très fin, aérien, féminin. En bouche, des fruits rouges, un fruit frais avec une belle acidité et une belle rondeur en bouche. Peu complexe mais agréable
Bourgogne Rouge 2009
Un nez plus fruité, légèrement floral. Plus de matière mais demeure très fin. En bouche, beaucoup plus de matière que le HCN, une acidité aussi plus vive. Belle rondeur en bouche, un beau fruit croquant et une belle longueur pour un bourgogne générique
Chambolle-Musigny La Combe d’Orveaux 2009
Un nez avec plus de complexité, sur les fruits rouges. En bouche, légère astringence, avec des fruits rouge et une belle élégance. Des tannins plus serré et une longueur moyenne. Une parcelle située dans la partie village du climat.
Vosne-Romanée Les Barrots
Une parcelle située au dessus des Richebourg et du Cros Parantoux. Des vignes d’âge moyen de 80 ans. Un nez plus épicé, plus masculin aussi et assez parfumé. En bouche, petit côté minéral, des fruits rouge, une belle suavité et une rondeur exemplaire. Très bien.
Échezeaux Grand Cru
Située sur le lieu dit Les Loacheuses et qui est revenu à Anne Gros en 2007. Un nez très aérien avec beaucoup de fruits rouges et de griotte. Une bouche profonde, pleine, ronde avec une très belle longueur. Un petit côté animal avec les fruits rouges en bouche. Un vin plus masculin que les autres, mais demeure tout de même dans le style du domaine.
Clos-de-Vougeot Grand Cru Le Grand Maupertui
Un nez un peu mentholée et animal avec une petite touche de thé à la fin. Une bouche très fraîche, très dense et tendu avec une acidité peu présente. Un énorme potentiel pour cette cuvée.
Richebourg Grand Cru
Parcelle située dans le lieu-dit les Veroilles des Richebourg. Un nez puissant et massif avec beaucoup de fruits rouges. En bouche, la puissance du Richebourg est présente mais avec tout la finesse que le domaine nous a habitué sur ses vins. Une bouche élégante, sur les fruits rouges avec une très belle longueur et un équilibre exemplaire. Superbe
On passe au blanc par la suite sur fut :
Hautes-Côtes-de-Nuits 2009
Même parcelle que celle en rouge. Les Malo ne sont pas terminé ce qui nous complique la tache puisque c’est la première expérience pour la majorité d’entre nous avec un vin à ce stade. Un nez plutôt exubérant sur les fruits exotique. En bouche, c’est plus difficile à discerner vu la présence de gaz. Mais on sent tout de même un beau côté minéral.
Bourgogne Blanc 2009
Malo terminé pour cette cuvée. Un nez sur les agrumes, les fruits exotiques et les amandes. Une bouche grasse, plutôt ample pour une appellation générique et une longueur moyenne.
Par la suite, on nous fait goûter aux vins du domaine qu’on acquis Anne Gros et son conjoint Jean-Paul Tollot du domaine Tollot-Beaut en Minervois. Premier millésime en 2008. Aucune note de mon côté sur le vins, mais je retiens une belle fraîcheur dans le style bourguignon.
La 50/50 Vin de Table. Un assemblage de jeunes vignes de Cinseault, Carignan et Grenache élevé sur cuve d’inox.
Les Fontannilles Un assemblage de Grenache/Syrah/Cinseault/Carignan
La Ciaude Un assemblage Syrah/Grenache/Carignan
La Carrétals Un vin 100% Carignan, des vignes âgées de 100 ans
Une très belle visite avec des vins féminins, soyeux même sur des appellations réputées pour la puissance de leurs vins. On sent la touche d'Anne Gros sur ses cuvées.
Non représenté au Qc
