CR: Visite vignoble de Malaga: Bodega Garcia Hidalgo

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wyz
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CR: Visite vignoble de Malaga: Bodega Garcia Hidalgo

Message par wyz » jeu. 20 juin 2019 8:04

Bonjour,
De retour de Malaga je vous partage la seule visite de vignoble que nous avons fait lors de ce voyage.
Petite place qui fait son propre vin en quantité relativement limitée et qui est 100% bio.
Ils font du chardo, muscat, merlot, syrah et cab sauv.
Le forfait que nous avons pris inclus: la visite du chai, des vignes et de la cave ainsi que d'un gros repas avec entrées, tapas et paella et vins à volonté.
Le tout dans leur belle cour intérieur. En plus, le couple qui nous reçoit est hyper sympathiques.
Prix: 35E / pers.

Les vins ?
Nous avons goûté à un Muscat sec, un rosé, un Syrah et un assemblage de rouge élevé en barrique (notre préféré).
Le Zabel, notre préféré est un mélange de cab sauv, syrah et merlot en 3 parties égales.
Pas mal bon pour un vignoble qui a moins de 15 ans et qui travaille avec des vignes relativement jeunes.
Il nous a coûté 13E, un très bon RQP.
Malheureusement la SAQ n'a aucun vin rouge de Ronda, donc difficile de comparer.
On le déguste à nouveau au bord de la piscine au lendemain de notre visite du vignoble.
Si vous êtes dans le coin je vous suggère fortement cette visite avec repas.

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WYZ


On doit en profiter quand ? Là !

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