DVS, mardi 14 février,Unibroue 17 Grande Réserve

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Re: DVS, mardi 14 février,Unibroue 17 Grande Réserve

Message par Dantès » mar. 14 févr. 2012 19:44

En 1999...j'avais acheté 18 bouteilles de Maudite, 18 bouteilles de Fin du Monde et 12 bouteilles de Trois Pistoles....que j'ai bu sur une période de 6 ans. J'aurais du en garder 1 ou 2 pour voir sur 10 ans.


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Re: DVS, mardi 14 février,Unibroue 17 Grande Réserve

Message par danlulu » mar. 14 févr. 2012 19:46

J'aurais le gout d'en laisser vieillir quelques unes, si je suis capable de résister!!! :oops:

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Re: DVS, mardi 14 février,Unibroue 17 Grande Réserve

Message par asterix » mar. 14 févr. 2012 19:46

danlulu a écrit :Nos commentaires s'accordent bien! :!:

Je la bois à 14 degrés présentement, elle est vraiment expressive au nez et l'alcool ne ressort pas trop! La finale est très longue et délicieuse.
Je dois être aux alentours de ça ,également,14 degré celcius.

C'est vrai que la finale est très belle et très longue.D'ailleur c'est en finale que je ressent le plus le boisé,je parle du bois et non pas de la vanille.Quoique la vanille est également présente.Une fin de bouche toute en douceur,sur la levure,mais rapidement le houblon se fait sentir et par la suit les notes boisées et vanillées nous accompagnent jusqu'à la toute fin,une finale toute en douceur et tout simplement superbe.

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Re: DVS, mardi 14 février,Unibroue 17 Grande Réserve

Message par Dantès » mar. 14 févr. 2012 19:48

Dantès a écrit :
danlulu a écrit :

Ça peut vieillir? Le gars du dépanneur me parlait de 5-7 ans!
Oh que oui. :!: Je vais assurément en faire l'essai.
Sur le site de Unibroue...on parle de 5 à 8 ans.

Méthode de conservation
Conservez les bouteilles à la verticale, dans un local frais, à l’abri de la lumière et à une température stable située entre 8º et 16ºC.
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Re: DVS, mardi 14 février,Unibroue 17 Grande Réserve

Message par danlulu » mar. 14 févr. 2012 19:51

Au prochain 10% du dépanneur j'en prends un six pac!!! :lol: :lol:

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Re: DVS, mardi 14 février,Unibroue 17 Grande Réserve

Message par asterix » mar. 14 févr. 2012 19:53

danlulu a écrit :J'avais peur de trouver cela lourd (une brune à 10%) et je la trouve très équilibrée et digeste!

Ça peut vieillir? Le gars du dépanneur me parlait de 5-7 ans!
Théoriquement 5-7 ans ,sans problème.

les commentaires de ceux qui ont dégustés la version 2007 laisse a pense que cette bières est a son mieux après ,au moin, 3 ans de garde.

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Re: DVS, mardi 14 février,Unibroue 17 Grande Réserve

Message par asterix » mar. 14 févr. 2012 19:54

danlulu a écrit :
Dantès a écrit :Le numéro de votre bouteille?
2011-64406
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Re: DVS, mardi 14 février,Unibroue 17 Grande Réserve

Message par asterix » mar. 14 févr. 2012 19:56

danlulu a écrit :
Dantès a écrit :Le numéro de votre bouteille?
2011-64406
Tiens intéressant ton numéro,je me demande combien de bouteilles Unibroue a produit ,avec ce brassin?

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Re: DVS, mardi 14 février,Unibroue 17 Grande Réserve

Message par Dantès » mar. 14 févr. 2012 19:57

danlulu a écrit :Au prochain 10% du dépanneur j'en prends un six pac!!! :lol: :lol:

J'ai pris ma bière à Longueuil sur la rue St-Laurent. En 1999...J'avais acheté des bières pour moi (32 en format 750 ml) mais également pour des chums. 72 bouteilles additionnels. Quand j'avais demandé au proprio....Si je te prends plus de 100 bouteilles format 750 ml! tu me fais un prix? Sa réponse avait été....oui..... 50 cennes la bouteilles ( 15%) plus 6 verres de ton choix. 8-) C'est mieux qu'une tappe sa yeule! :P
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Re: DVS, mardi 14 février,Unibroue 17 Grande Réserve

Message par danlulu » mar. 14 févr. 2012 19:58

asterix a écrit :
danlulu a écrit :
Dantès a écrit :Le numéro de votre bouteille?
2011-64406
Tiens intéressant ton numéro,je me demande combien de bouteilles Unibroue a produit ,avec ce brassin?
Lévis, c'est loin, on se ramasse avec le fond de baril! :lol:

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Re: DVS, mardi 14 février,Unibroue 17 Grande Réserve

Message par asterix » mar. 14 févr. 2012 19:58

Je perçoit de plus en plus les épices et j'aime ça.

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Re: DVS, mardi 14 février,Unibroue 17 Grande Réserve

Message par danlulu » mar. 14 févr. 2012 20:02

asterix a écrit :Je perçoit de plus en plus les épices et j'aime ça.
C'est vrai, j'ai l'impression de sentir mon avatar!

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Re: DVS, mardi 14 février,Unibroue 17 Grande Réserve

Message par Dantès » mar. 14 févr. 2012 20:04

Ma bière s'est réchauffé (+-) 14 degrés. Pero...je trouve ça trop chaud. Je préfère déguster entre 8 et 12 degrés max.

Les épices, agrumes sont dominants avec une belle finale, bien longue et amère...comme je les aimes.
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Re: DVS, mardi 14 février,Unibroue 17 Grande Réserve

Message par asterix » mar. 14 févr. 2012 20:07

danlulu a écrit :
asterix a écrit : Tiens intéressant ton numéro,je me demande combien de bouteilles Unibroue a produit ,avec ce brassin?
Lévis, c'est loin, on se ramasse avec le fond de baril! :lol:
Ah,ah,non je pense pas.Ceci dit quelqu'un sur le facebook d'Unibroue suggéré 100 000 bouteilles.De plus j'ai lu que cette 17 sera disponibles dans l'ouest canadien et aux Etats-Unis.

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Re: DVS, mardi 14 février,Unibroue 17 Grande Réserve

Message par asterix » mar. 14 févr. 2012 20:08

Dantès a écrit :Ma bière s'est réchauffé (+-) 14 degrés. Pero...je trouve ça trop chaud. Je préfère déguster entre 8 et 12 degrés max.

Les épices, agrumes sont dominants avec une belle finale, bien longue et amère...comme je les aimes.
Tout est une question de goût.

Ceci dit outre la très belle finale,c'est une bière très bien équilibré

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