belle initiative,merci.
il me reste la moitie de la bouteille,on la fini ce soir et je vous revient la dessus.
chinon
CR - DV vendredi 16 février 2007 - Domaine la Janasse 2005
- Nico
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Avec 24 heures de retard, j'en suis à mon premier verre après avoir ouvert la bouteille il a près de 2 heures.
D'entrée de jeu, ce goût de violette très fin, je dirais même, suave. Ensuite, c'est le fruit qui poursuit; je dirais framboise et bleuet... petite touche d'alcool et finale épicée. Les tannins sont soyeux, j'ajouterais même gracieux.
Moi aussi, je crois que dans 2 ou 3 ans, ce vin sera à son apogée mais, à ce prix quelle aubaine.
J'espère que je ne suis pas le seule ce soir à me délecter de ce nectar.
D'entrée de jeu, ce goût de violette très fin, je dirais même, suave. Ensuite, c'est le fruit qui poursuit; je dirais framboise et bleuet... petite touche d'alcool et finale épicée. Les tannins sont soyeux, j'ajouterais même gracieux.
Moi aussi, je crois que dans 2 ou 3 ans, ce vin sera à son apogée mais, à ce prix quelle aubaine.
J'espère que je ne suis pas le seule ce soir à me délecter de ce nectar.
- Nico
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Près d'une heure plus tard: toujours ce goût de violette mais le fruit c'est à mon avis un peu atténué pour se substituer à une pointe mentholée et à la noisette. Mais tout comme mon premier CR, je le trouve très bien et je trouve après ce temps, qu'il a aussi une belle longueur en bouche.
Mucho gracias à celui ou celle qui nous a fait connaître ce vin.
Mucho gracias à celui ou celle qui nous a fait connaître ce vin.
- Champenois
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