Qui est partant pour une DVS ce soir Clos de Los Siete 2005
- Dantès
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Je viens de faire un test entre un verre Inao et mon Reidel Vunum. Pas le même vin au nez.
Comme quoi, avant toute DV ou DVS, nous devrions mentionner quel type de verre on utilise.
Comme quoi, avant toute DV ou DVS, nous devrions mentionner quel type de verre on utilise.
«Plus grande la richesse, plus épaisse la boue. Voilà une tendance indiscutable de notre époque.»
[ John Kenneth Galbraith ]
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Y'a tout de même un petit côté aqueux en milieu de bouche. Finale assez longue sur la peau de raisin.
L'expérience avec l'Impitoyable a été effroyable Chico. Mais je vais essayer de nouveau quand j'ouvrirai ce vin dans une dizaine d'années. Je ne toucherai pas à la prochaine avant 3 ans minimum cependant.
L'expérience avec l'Impitoyable a été effroyable Chico. Mais je vais essayer de nouveau quand j'ouvrirai ce vin dans une dizaine d'années. Je ne toucherai pas à la prochaine avant 3 ans minimum cependant.
- Dantès
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Le vin est d'une puissance en bouche digne de mention. Un madiran à côté serait du même acabit.
Bien qu'il est intéressant à boire maintenant, un séjour en cave serait de mise. Minimum 3 ans.
Bien qu'il est intéressant à boire maintenant, un séjour en cave serait de mise. Minimum 3 ans.
«Plus grande la richesse, plus épaisse la boue. Voilà une tendance indiscutable de notre époque.»
[ John Kenneth Galbraith ]
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Je reviens plus tard, j'ai promis à ma belle que nous regarderions un film ce soir...
Mais pour finir, j'aime bien ce vin, peut être bête de concours pour l'instant, mais j'ai bien hâte de voir dans quelques années. La bouteille ouverte ce soir sera mise au frigo et j'y reviendrai demain. Elle sera aussi remplacée par une de ses soeurs sous peu.
Mais pour finir, j'aime bien ce vin, peut être bête de concours pour l'instant, mais j'ai bien hâte de voir dans quelques années. La bouteille ouverte ce soir sera mise au frigo et j'y reviendrai demain. Elle sera aussi remplacée par une de ses soeurs sous peu.
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En effet , Dantès. Il me rappelle aussi un Madiran.Dantès a écrit :Le vin est d'une puissance en bouche digne de mention. Un madiran à côté serait du même acabit.
Oui. Décidément, je suis sur le mode D'accord! ce soir.Dantès a écrit :Bien qu'il est intéressant à boire maintenant, un séjour en cave serait de mise. Minimum 3 ans.
Modifié en dernier par Chico le mer. 04 juil. 2007 20:25, modifié 1 fois.
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Salut kenwood. Je devrai quitter bientôt moi aussi pour des motifs similaires.Kenwood a écrit :Je reviens plus tard, j'ai promis à ma belle que nous regarderions un film ce soir...
Mais pour finir, j'aime bien ce vin, peut être bête de concours pour l'instant, mais j'ai bien hâte de voir dans quelques années. La bouteille ouverte ce soir sera mise au frigo et j'y reviendrai demain. Elle sera aussi remplacée par une de ses soeurs sous peu.
- Dantès
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Chico, Kenwood et Joanna (même si elle n'a pas officiellement participé, mais il en manquait pas gros) merci d'avoir participé à cette DVS très spontanné.
J'ai pris une chance, et 2 d'entres vous avez acceptés de prendre part à cette dégustation.
Merci la gang
J'ai pris une chance, et 2 d'entres vous avez acceptés de prendre part à cette dégustation.
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Confituré, c'est incontournable.Dantès a écrit :Non pas de cannelle pour moi.
Des notes de vanille, confituré et poivrons verts. Tout en douceur. Rien de très dominant.
C'est une très belle idée, Dantès. Merci à toi. Rarement une Dégustation spontanée ne l'aura été autant que ce soir! On fait bien de ne pas se gêner pour proposer une DVS. Au fond, on n'a rien à perdre.Dantès a écrit :Chico, Kenwood et Joanna (même si elle n'a pas officiellement participé, mais il en manquait pas gros) merci d'avoir participé à cette DVS très spontanné.
J'ai pris une chance, et 2 d'entres vous avez acceptés de prendre part à cette dégustation.
Merci la gang
Une astringence indéniable. Ces tanins ont besoin de prendre en souplesse.
- Joanna
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Je viens de terminer mon repas... déjà finie cette DVS ?
Ouais... la vie de couple (et de famille) occupe le temps !
Finalement, une chance que ma bouteille est bien cachée au fond de mes réserves, sinon je me serais ramassée toute seule à boire ici !
À lire vos commentaires et ceux de Don Max précédemment, je suis bien contente que ma bouteille dorme au fond de la cave. Et elle y restera encore pendant bien des années !
Merci pour cette belle DVS les gars, même si je n'y ai pas participé (ce n'était pas l'envie qui me manquait !), je vous suis reconnaissante pour vos commentaires... Bonne fin de soirée à vous trois !
Ouais... la vie de couple (et de famille) occupe le temps !
Finalement, une chance que ma bouteille est bien cachée au fond de mes réserves, sinon je me serais ramassée toute seule à boire ici !
À lire vos commentaires et ceux de Don Max précédemment, je suis bien contente que ma bouteille dorme au fond de la cave. Et elle y restera encore pendant bien des années !
Merci pour cette belle DVS les gars, même si je n'y ai pas participé (ce n'était pas l'envie qui me manquait !), je vous suis reconnaissante pour vos commentaires... Bonne fin de soirée à vous trois !
La beauté du vin, c'est qu'il défie tous les experts - Henry Wojcik