CR- DV spontanée Albarino Martin Codax 2005

Chico · Message par **Chico** » jeu. 12 juil. 2007 17:47

D'abord, merci à e2-e4 d'avoir organisé cette DV.

Je prends la liberté d'ouvrir le fil de discussion car j'ai certaines impressions à donner avant de quitter dans une vingtaine de minutes.

Ma blonde l’a déjà goûté. Elle le trouve léger et en dit que c’est un vin d’apéritif. Au nez, elle perçoit des pommettes vertes.

Pour moi, il a une couleur de faible intensité (3/10) avec des reflets verdâtres. Une intensité olfactive moyenne (6/10) et un nez d’agrumes avec une certaine pointe de minéralité. Un tantinet de vanille aussi.

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 12 juil. 2007 17:54

J'ouvre dans pas long

Chico · Message par **Chico** » jeu. 12 juil. 2007 18:06

e2-e4 a écrit :J'ouvre dans pas long

J'ai bien peur qu'on se manque Luc... Nous partons dans quelques minutes.

J'ai trouvé un peu de miel et Chicotte est d'accord. L'attaque de ce vin est toute en acidité. Il goûte un peu le vin que j'ai fait il y a 6 ou 7 ans avec le raisin de ma vigne, mais en meilleur. Chicotte approuve et parle de goût de pépin. Elle aime ce vin, elle le trouve doux. Elle ajoute qu'il ne gagnerait pas grand chose à vieillir. J'abonde en ce sens.

Il ne me déplaît pas. En fait, je l'aime bien. Il est important de le boire froid; c'est là qu'il se révèle le mieux, en mode rafraichissement.

Bonne DV à tout le monde et à plus tard, peut-être.

Marc et France

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 12 juil. 2007 18:08

Reviens nous voir après le resto Chico... A+

Dantès · Message par **Dantès** » jeu. 12 juil. 2007 18:11

ChicoResh a écrit : Il goûte un peu le vin que j'ai fait il y a 6 ou 7 ans avec le raisin de ma vigne, mais en meilleur.

Hum! je ne le sais pas si je vais être dispo finalement ce soir.

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 12 juil. 2007 18:21

J'vas dire comme toi Dantès, ça augure pas b'en pantoute.

Dantès · Message par **Dantès** » jeu. 12 juil. 2007 18:26

Je sais pas ce que le producteur va dire quand il va recevoir mon courriel!!!

"s'cuser msieur, j'ai un gars de Châteauguay qui dit que son vin maison goûte comme le vôtre, mais en un peu moins bon!. Est-ce un compliment pour vous ça ?"

"merci de me répondre et au plaisir"

Greppone 4 · Message par **Greppone 4** » jeu. 12 juil. 2007 18:36

Premier verre.

Pas fameux.
Pas de nez,bouche feluette,acidité prenante.
Pour l'instant je ne reconnais pas le Codax des beaux jours.
On dirait un vin de messe.

Greppone 4

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 12 juil. 2007 18:53

Premier nez de caoutchouc et de fumée qui s'estompe après aération. Je continue... En bouche c'est pas si mal. Le vin est plus chaud que froid. L'acidité sans trouve moins dominante. Première impression loin d'être renversante. Il y a une odeur que j'aime pas du tout, qui domine l'ensemble. J'espère qu'elle passera.

Greppone 4 · Message par **Greppone 4** » jeu. 12 juil. 2007 18:57

L'odeur de caoutchouc e2 c'est peut-être du au morceau de rubber qui servait de bouchon au vin.

Greppone 4

Greppone 4 · Message par **Greppone 4** » jeu. 12 juil. 2007 18:59

Je viens de le carafer,je vais essayer de le réchapper.

Greppone 4

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 12 juil. 2007 19:04

J'vas dire comme toi Greppone. Je reconnais pas le Martin Codax de d'habitude, mais j'hais pas ça. En tout cas, c'est plutôt original. Ca ressemble à rien que j'ai déjà goûté.

Et cette odeur???

Des bretts?

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 12 juil. 2007 19:12

e2-e4 a écrit :Et cette odeur???

Je l'ai là. Ca sent la croûte de "fromage à croûte lavée". La saumure, le foin ou le lait cru. Quelque chose dans le genre.

Greppone 4 · Message par **Greppone 4** » jeu. 12 juil. 2007 19:24

Le deuxième verre est mieux que le premier,bien hâte de goûter au troisième.

D'accord avec toi c'est original comme goût mais faudrait pas que la SAQ l'apprenne que l'on trouve ça original,ils vont arrêter d'en acheter.
Tu te rappelles du blanc grec original qui a disparue?

Greppone 4

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 12 juil. 2007 19:27

Ouf, mais celui-ci est loin du Ambelon. Certes original, mais j'ai de la misère à m'y faire.