Vendredi de « GROS » Américains - 6 mars 09
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Vendredi de « GROS » Américains - 6 mars 09
Vendredi de « GROS » Américains
Dégustation à 5 participants
But : Ouvrir des gros américains.
Lieu : Louis XIV, St-Bruno
Date : Vendredi 6 mars 2009 à compter de 19h00 (arrivée, début 19h30)
Mode de dégustation : bouteilles dévoillées
Vin & Participants confirmés:
Caymus Cab-sauv, 2000 WS92 (Blacksmith)
(Whitesmith)
George de Latour Private Reserve 1990 (Bordeaux70)
(Thedanny)
(Maxima)
(Bordeaux70)
Dégustation à 5 participants
But : Ouvrir des gros américains.
Lieu : Louis XIV, St-Bruno
Date : Vendredi 6 mars 2009 à compter de 19h00 (arrivée, début 19h30)
Mode de dégustation : bouteilles dévoillées
Vin & Participants confirmés:
Caymus Cab-sauv, 2000 WS92 (Blacksmith)
(Whitesmith)
George de Latour Private Reserve 1990 (Bordeaux70)
(Thedanny)
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- Collin_Maillard
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Re: Vendredi de « GROS » Américains - 4 générations / 6 mars 09
dommage que je ne sois pas disponible....j'aurais eu un Heitz Cellar Martha's Vineyards 2002 pour vous...
Belle dégust en perspective les amis!
Belle dégust en perspective les amis!
- Whitesmith
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Re: Vendredi de « GROS » Américains - 4 générations / 6 mars 09
Superbe dégustation en vue qui s'est décidée à la dernière minute sur le bord de la porte après une soirée bien arrosée
Bien hâte de voir si d'autres FDV vont se joindre à nous
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Re: Vendredi de « GROS » Américains - 4 générations / 6 mars 09
Collin_M, j'ai eu deal pour toi : donnes nous ta bouteille, nous te ferons le CR !Collin_Maillard a écrit :dommage que je ne sois pas disponible....j'aurais eu un Heitz Cellar Martha's Vineyards 2002 pour vous...
Belle dégust en perspective les amis!
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Re: Vendredi de « GROS » Américains - 4 générations / 6 mars 09
Message initial à jour, reste 1 place !
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Re: Vendredi de « GROS » Américains - 4 générations / 6 mars 09
Bordeaux70 change son offrande pour une belle bouteille spéciale. Surprise.
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Re: Vendredi de « GROS » Américains - 4 générations / 6 mars 09
Tu risques de perdre ta place, les règles ne permettent pas les changements sans l'accord préalable de l'organisateur.Bordeaux70 a écrit :Bordeaux70 change son offrande pour une belle bouteille spéciale. Surprise.
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Re: Vendredi de « GROS » Américains - 4 générations / 6 mars 09
Désolé ce sera pour une prochaine fois
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Re: Vendredi de « GROS » Américains - 4 générations / 6 mars 09
Bien non, tu y seras.... mes amis de Heenan Blaikie vont te convaincre.Bordeaux70 a écrit :Désolé ce sera pour une prochaine fois
Maxima a parlé d'un dessert et Whitesmith d'un blanc d'introduction.
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Re: Vendredi de « GROS » Américains - 4 générations / 6 mars 09
Pas de problème Ben, je viens de parler avec Peter. On sera là.
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- Vaudésir
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Re: Vendredi de « GROS » Américains - 4 générations / 6 mars 09
Avec la Dégustation de beautées d'Amérique ,la Rive-Sud et Montréal sera tout américain pour le vendredi 6 mars.wow!On veut relancer l'économie américaine ou quoi!!! .
"Il y a deux choses d'infini au monde : l'univers et la bétise humaine....mais pour l'univers j'en suis pas très sûr"
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Re: Vendredi de « GROS » Américains - 6 mars 09
Avec mille et un changements, de line-up, de lieu, de thème... finalement nous avons eu droit à :
Chardonnay Ethos Chateau Ste-Michelle 2005
George de Latour Private Reserve, Beaulieu Vineyard 1990
Caymus C-S, Caymus Vineyards, 2000
Robert Mondavi Winery Oakville District Napa Valle, 1997
Cabernet-Sauvignon Newton, 2005
Château Coulac, Sainte-Croix-du-Mont, 2005
Plusieurs très belles bouteilles, dont un Vidal qui n'apparait pas dans la liste, merci Maxima de ta générosité légendaire. Excellent et sucré à souhait.
Le Beaulieu commençait à être très fatigué. Il est passé d'une phase fermée à plus ouverte pour terminer assez plat et mince. Passage en carafe pour le temps du service sans plus.
Le Caymus 2000 était juste à point avec encore un bon potentiel en avant de lui.
Newton... jeune, frais et puissant, à mettre en cave.
Mondavi Oakville : plus civilisé que les Cr lus ici. À attendre encore un peu cependant.
Ethos : chardonnay impeccable. Strong buy.
Merci encore, très belle soirée.
Chardonnay Ethos Chateau Ste-Michelle 2005
George de Latour Private Reserve, Beaulieu Vineyard 1990
Caymus C-S, Caymus Vineyards, 2000
Robert Mondavi Winery Oakville District Napa Valle, 1997
Cabernet-Sauvignon Newton, 2005
Château Coulac, Sainte-Croix-du-Mont, 2005
Plusieurs très belles bouteilles, dont un Vidal qui n'apparait pas dans la liste, merci Maxima de ta générosité légendaire. Excellent et sucré à souhait.
Le Beaulieu commençait à être très fatigué. Il est passé d'une phase fermée à plus ouverte pour terminer assez plat et mince. Passage en carafe pour le temps du service sans plus.
Le Caymus 2000 était juste à point avec encore un bon potentiel en avant de lui.
Newton... jeune, frais et puissant, à mettre en cave.
Mondavi Oakville : plus civilisé que les Cr lus ici. À attendre encore un peu cependant.
Ethos : chardonnay impeccable. Strong buy.
Merci encore, très belle soirée.
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Re: Vendredi de « GROS » Américains - 6 mars 09
Pas "fair"! Moi qui salivais déjà en attente du CR du Far Niente Dolce "Impatient"
"Age is an issue of mind over matter. If you don't mind, it doesn't matter." Mark Twain
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Re: Vendredi de « GROS » Américains - 6 mars 09
Moi aussi, ça sera pour la prochaine fois....Passédate a écrit :Pas "fair"! Moi qui salivais déjà en attente du CR du Far Niente Dolce "Impatient"
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Re: Vendredi de « GROS » Américains - 6 mars 09
Vous salivez à l'idée de lire un CR? Wow! Il doit vraiment être bon ce vin-là!Blacksmith a écrit :Moi aussi, ça sera pour la prochaine fois....Passédate a écrit :Pas "fair"! Moi qui salivais déjà en attente du CR du Far Niente Dolce "Impatient"
AH! et puis zut! Au diable la dépense; je vais m'en ouvrir une bouteille et la boire pour pouvoir vous gâter.