Mousseux ou Champagne que vous servirez durant les fêtes

[lamencheux]

Bonjour,
Par curiosité j'aimerais savoir quel vin mousseux ou Champagne vous servirez ou boirez durant les festivités de cette fin d'année très mouvementée de scandales . Ça donnerais a tous une bonne idée de la popularité des vins festifs qui sont bus par les amateurs .
J'attends vos reponses.

Lamencheux

[acarone]

By large and far, the best organic Sparkling on the market in QC:

Vida Organica Chardonnay Sparkling mousseux 2008
http://www.southernwines.com/vineyard.cfm?preview=142

Code SAQ : 10985860
CUP : 07791728 017977

cheers

[Caudalie]

Il y a présentement des pol roger brut extra cuvée de réserve non millésimés en version non dosée à la signature. Faut le savoir, le nom du vin est pas mal le même que la cuvée régulière, et l'étiquette est plutôt semblable également. C'est vraiment pas cher (65$, versus 60$ pour la cuvée de base) et c'est vraiment impec

[auxey-duresses]

Le Crémant de Bourgogne blanc de Bichot.



Disponible en IP chez Elixirs pour $25.

Pain grillé, léger rancio, bulles extra-fines... menoum

[Andrel]

Avec les amis qui connaissent le vin, Gosset Grande Réserve Brut SAQ N° 10839619 ($60.25), un vin complexe, avec des arômes de crème, de fruit blanc, de biscuit. Avec ceux qui apprécient le vin, Crede Bisol Prosecco di Conegliano Valdobbiadene 2009 SAQ N° 10839168 ($19.75), un superbe RQP. Pour les autres, un mix de vin blanc et d'eau minérale :-)

André

[maldebloc]

Un bon Bin 33 mousseux!!!

Plus sérieusement, j'apprécie beaucoup le Gloria Ferrer Blanc de Blancs. Je trouve que pour le prix, +/- $27, il en donne beaucoup!

[maxima]

Un très bon Segura Viudas Reserva Heredad, juste pour la bouteille c'est un superbe cadeau et les bubulles sont délicieuses!



Dommage qu'il ne soit pas disponible à la SAQ en ce moment mais il y en aura à la LCBO sous peu!!!

[captain america]

moi c'est
Chandon Blanc de Noirs Californie mousseux, Code SAQ : 00100693, 24,70 $

superbe pour le prix

ciao cap

[konquest]

De mon côté, ça sera du Cava Brut Nature -M- 2006 de la maison Mestres, disponible en IP chez Symbiose. Bien sec, de belles bulles et une bonne complexité. Mioum!

[acarone]

Par curiosité

Si une vigneron a ces propres produits qu'ils va boire/servir chez lui, is it correct to state so here?
Afterall the topic of the subject is " Mousseux ou Champagne que vous servirez durant les fêtes"
Would the moderateur consider that as self-advertisment?

Just trying to see how I can integrate into FDV without trying to upset the flow!

[auxey-duresses]

Should a winemaker discuss about his/her own products in a thread, where would be the problem ?

Tant que le tout est fait avec modération...

[LanceFortune]

Probablement une bouteille de champagne Cattier, acquise il y a une demi-douzaine d’années… mais je suis dubitatif quant à son évolution…

[LanceFortune]

À lire, pour s’inspirer : http://www.cyberpresse.ca/vivre/vins/20 ... ction_POS1

[Dégel]

J'aime goûter à des mousseux que je ne connais pas donc il se peut que je tente une ou deux bouteilles qui me sont inconnues...
Je risque fort également d'ouvrir un Roederer Estate Brut Anderson Valley ou le Blanc de noirs de Chandon.

[Passedate]

Devaux Blanc de noirs brut, à 48$, très beau pour moins de 50$.