Cette année j'ai eu la chance d'acquérir un lot de Caparzo La Casa Brunello-di-Montalcino 1993 de la cave du Latini. J'ai sacrifié la première ce weekend et j'ai été simplement renversé par ce vin! Une expérience majestueuse! C'est un peu cela, le paradis.. non?
Bref, afin de pouvoir revivre ça dans le futur, qu'est-ce que je pourrais mettre en cave maintenant et oublier pour le long terme? Disons en bas de 80$, max 100$? Merci de partager votre expérience!
Brunello pour longue garde (20 ans)
- Jonathanmustang
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Re: Brunello pour longue garde (20 ans)
1993 n'est pas un millésime extraordinaire en brunello, quoi que pas mauvais
Perso j'ai acheté quelques 2007-2006, j'aimerais bien mettre la main sur 2004-2001-1999-1997 puisque ce sont de bons millésime
J'aime beaucoup le casanova di neri tenuta nuova ou un peu plus cher le luce brunello di montalcino
J'ai aussi spotté siro pacenti, banfi poggio alle mura et le caprili
Ça serait interessant de te lire sur le 1993
Perso j'ai acheté quelques 2007-2006, j'aimerais bien mettre la main sur 2004-2001-1999-1997 puisque ce sont de bons millésime
J'aime beaucoup le casanova di neri tenuta nuova ou un peu plus cher le luce brunello di montalcino
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Ça serait interessant de te lire sur le 1993
Passez visiter mon site web: www.marquisinc.ca
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Re: Brunello pour longue garde (20 ans)
Question de se préparer pour le 3e round du Latini, à combien te revenait TTI une bouteille de Caparzo La Casa 93?vimare a écrit :Cette année j'ai eu la chance d'acquérir un lot de Caparzo La Casa Brunello-di-Montalcino 1993 de la cave du Latini. J'ai sacrifié la première ce weekend et j'ai été simplement renversé par ce vin! Une expérience majestueuse! C'est un peu cela, le paradis.. non?
Bref, afin de pouvoir revivre ça dans le futur, qu'est-ce que je pourrais mettre en cave maintenant et oublier pour le long terme? Disons en bas de 80$, max 100$? Merci de partager votre expérience!
Pomelo
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Re: Brunello pour longue garde (20 ans)
Comme Jonathanmustang a indiqué, les bon millesimes sont 2007-2006-2004-2001-1997. En generale, le brunello se garde bien sur plusieurs annees, mais le millesimes influences leur durees...
Comme lui je suis un gros fan de Casanova Di neri surtout la tenuta nuova. Jai eu la chance de gouter le Cerretalto 2004 a la grande degustation et c'etait un vin excellent malgre sa jeunesse mais c'est une bouteille tres dispendieuse...
D'autres bons producteurs sont altesino surtout le montesoli, campogiovanni et la Serena qui sont un bon RQP dans les grandes annees..J'aime bien la reserve de Ciacci (piccolomini) ainsi que l'Argiano en generale... Il y en a plusieurs autres...
Biondi-Santi c'est cher mais c'est un brunello incontournable fait par un des producteurs original de brunello
Comme lui je suis un gros fan de Casanova Di neri surtout la tenuta nuova. Jai eu la chance de gouter le Cerretalto 2004 a la grande degustation et c'etait un vin excellent malgre sa jeunesse mais c'est une bouteille tres dispendieuse...
D'autres bons producteurs sont altesino surtout le montesoli, campogiovanni et la Serena qui sont un bon RQP dans les grandes annees..J'aime bien la reserve de Ciacci (piccolomini) ainsi que l'Argiano en generale... Il y en a plusieurs autres...
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Re: Brunello pour longue garde (20 ans)
Merci pour les suggestions! sinon le Pian delle vigne et le castelgiocondo ont l'air pas mal aussi; je vais piger dans tout ça prochaine promo. Iegor a fait mal
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Re: Brunello pour longue garde (20 ans)
Pian delle Vigne est sublime... voici quelques notes:vimare a écrit :Merci pour les suggestions! sinon le Pian delle vigne et le castelgiocondo ont l'air pas mal aussi; je vais piger dans tout ça prochaine promo. Iegor a fait mal
viewtopic.php?f=13&t=27534#p317982
comme je le mentionnais, c'est déjà très bon et bien ouvert, mais c'est clair qu'il peut se garder encore un petit bout.
Bue à côté de cet autre BdM Gaja Pieve Santa Restituta 2009 qui est 18$ plus cher et n'a pas souffert de la comparaison.
Luc
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Re: Brunello pour longue garde (20 ans)
pour ma part, je choissirais
Tenuta nuova de casanova di neri
Fuligni 2007
altesino Montosoli, 2007 dans quelques succursales sinon c'est le 2008
Pian delle Vigne que j'adore
Siro Pacenti
la serena
il me faut aussi du ripe convento de castelgiocondo
pour la longue longue garde
j'irais avec fuligni montosoli tenuta nuova et possiblement ripe convento!!!
Tenuta nuova de casanova di neri
Fuligni 2007
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Pian delle Vigne que j'adore
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