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Bonjour a tous!! Le titre dit tout. J'aimerais avoir des suggestions de bon vin de garde (10-15 ans suivant le millésime) sous les 25$. Je suis ouvert a tout les propositions. Merci d'avance!!!

Sous la barre des 25$, il y a les vins du sud-ouest (cahors, madiran), les rioja reserva et certains cab chiliens qui vieillissent fort bien.

path133 a écrit :Sous la barre des 25$, il y a les vins du sud-ouest (cahors, madiran), les rioja reserva et certains cab chiliens qui vieillissent fort bien.

J‘ai deja quelque rioja qui est a mon avis une des régions qui offre un des meilleurs qualité/prix!! As tu des coup de cœur a me suggérer pour ce qui est des cab du chili?

Mes choix (et par experience)!: de la maison Torres : le Gran Corona et le trio chilien en cabernet sauvignon : Santa Rita, le Max Reserva de Errazuriz et Reserva de Cousino Macul....et bonne nouvelle ils sont tous a moins de $20.00 . En blanc, a moins de $25.00, ce que j'ai vu le mieux vieillir : la cuvee Granite du Dom. de l'Ecu (oui,oui, un Muscadet) et il y a sans doute des vins liegois a base de chenin.

" As tu des coup de cœur a me suggérer pour ce qui est des cab du chili? " Don Max se fera certainement plaisir de répondre...

Excellent maintenant et pour un bon petit bout!
Bordon Gran Reserva 2007 24,40 $ prochainement en vente!
https://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin- ... 0233035304

etienne1 a écrit :

path133 a écrit :Sous la barre des 25$, il y a les vins du sud-ouest (cahors, madiran), les rioja reserva et certains cab chiliens qui vieillissent fort bien.

J‘ai deja quelque rioja qui est a mon avis une des régions qui offre un des meilleurs qualité/prix!! As tu des coup de cœur a me suggérer pour ce qui est des cab du chili?

Comme l'a mentionné 3633, DonMax est le mieux placé pour répondre à ta question. Cependant, vite comme ça, je peux dire que j'ai eu de bonnes expériences avec de vieux cabs Legado de De Martino, tout comme avec du Ninquen et du Antiguas reservas de Cousino Macul (quoique ce dernier vin aurait passablement changé au fil des ans si je me souviens de certains commentaires de DonMax). Il y a aussi le merlot et le cab Marques de Casa Concha qui peuvent bénéficier d'une garde.

Quant aux riojas, le choix abonde, qu'on pense à Beronia, Baron de Ley, Lan, Contino et Marques de Murrieta (quoique les 2 derniers sont au-delà de 25$).

Le vin emblématique du Cab chilien de type Reserva qui vieillit admirablement sur 15 ans demeure le Cabernet Sauvignon, Max Reserva, Aconcagua, Vina Errazuriz. Ce vin vient en promo circulaire à 2$ de rabais une couple de fois par année, et ça coïncide parfois avec une promo 10% ou de points Inspire maintenant. Ce vin peut être obtenu pour 16$ lorsque acheté au bon moment pour la garde. Il peut aussi être acheté à 15% de rabais dans une SAQ Dépôt.

Ceci dit ma cave est pleine de rouges chiliens achetés entre 15$ et 50$ et les déceptions sont très rares. Ceci dit, avec les vins plus ambitieux et concentrés (Ninquén, LFE 900, Coyam, Cab Marques de Casa, Terrunyo, etc...), il faut être vraiment patient. On parle de décennies de potentiel garde et d'évolution pas mal plus lente. Au-delà du Cab et des cépages bordelais, j'ai aussi expérimenté avec la Syrah et le Pinot Noir, et ça vieillit aussi très bien sur au moins 10 ans.

Il y a aussi Domaine Bessa vallée, Enira SAQ N° 12468807
Vin bulgare de type bordelais. Propriétaire Comte Stephan Von Neipperg(chateau canon la gaffeliere, La mondotte, etc)

Merci tlm pour les belles suggestions!!!!

J'ajoute 2 suggestions:

- Herencia Del Padri Priorat: Un véritable coup de coeur pour moi. J'en ai mis quelques-unes en cave
- Bernard Baudry Les Grézeaux: Un peu au-dessus de ton budget, mais un solide vin pour quelques années de cave si tu aimes le Cabernet Franc

martcouz a écrit :J'ajoute 2 suggestions:

- Herencia Del Padri Priorat: Un véritable coup de coeur pour moi. J'en ai mis quelques-unes en cave
- Bernard Baudry Les Grézeaux: Un peu au-dessus de ton budget, mais un solide vin pour quelques années de cave si tu aimes le Cabernet Franc

Ce sont 2 vins aux antipodes en terme de concentration

A chaque année depuis le millésime 2002 j'achète 1-2 caisses de Vertente de Niepoort. Il prend 10-15 ans avant d'atteindre son plateau de maturité, une super aubaine.

Alakazou a écrit :A chaque année depuis le millésime 2002 j'achète 1-2 caisses de Vertente de Niepoort. Il prend 10-15 ans avant d'atteindre son plateau de maturité, une super aubaine.

Tu veux partager une caisse de 2007 ?

Hanibal a écrit :

Alakazou a écrit :A chaque année depuis le millésime 2002 j'achète 1-2 caisses de Vertente de Niepoort. Il prend 10-15 ans avant d'atteindre son plateau de maturité, une super aubaine.

Tu veux partager une caisse de 2007 ?

Tu en as de trop?