Fouduvin.ca

Bonjour à tous,

Pour l'anniversaire de mon mari, je compte lui préparer cette recette https://easyrecettes.fr/brochettes-de-fruits-de-mer vu qu'il aime beaucoup les fruits de mer. Je me demande alors quel est le vin que je dois choisir pour accompagner le repas. Avez-vous de suggestion à me donner ?

Merci d'avance !

J'irais avec un bourgogne blanc, préférablement un meursault.

Pomelo

" Pourquoi ne pas les accompagné d’un bon verre de vin ? Comme un Chardonnay qui fonctionnera parfaitement ! Vous aurez besoin de quelque chose avec des agrumes et une bonne acidité. "

La recette propose une piste , votre caviste saura vous offrir une belle référence. Joyeux anniversaire.

Le goût fumé qu’emmène le BBQ demande un vin riche qui va pouvoir absorber l’ensemble donc selon mon humble avis la suggestion de Pomelo est excellente. J’ajouterais Chassagne, Puligny ou le bon vieux Champagne!

Et a un prix plus correct, un chardonnay de Hamilton-Russel!