Shild 2008: nouvel arrivage le 30-06-2011
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Shild 2008: nouvel arrivage le 30-06-2011
Jeudi, 30 juin 2011, parmi les (30?) vins faisant partie de ce nouvel arrivage se trouve le Shild 2008 (Barossa) mais avant d'acheter les yeux fermés (parce que Parker a classé ce vin en 8ième position parmi les 100 vins...de 2010), prenez connaissance de l'article paru dans le Wine Spectator au sujet de ce vin. Incroyable....devant le succès remporté par ce vin et les stocks étant épuisés, la maison Shild a simplemnt acheté des raisins d'autres producteurs et a emboutellé: aucune loi en Australie n'interdit cette pratique.
Alors pas surprenant que ...occcasionnellement, parfois, des fois... : "Cé bizarre mais i m'semble que l'aut' fois i était bi'n meilleur!"
PS: le "winemaker" (euh, euh!) dit avoir tenté de faire un vin qui ressemblait le plus à l'original!
Au moins, dans l'temps, le BenAfnan était pas truqué!
http://www.winespectator.com/webfeature/show/id/44637
Alors pas surprenant que ...occcasionnellement, parfois, des fois... : "Cé bizarre mais i m'semble que l'aut' fois i était bi'n meilleur!"
PS: le "winemaker" (euh, euh!) dit avoir tenté de faire un vin qui ressemblait le plus à l'original!
Au moins, dans l'temps, le BenAfnan était pas truqué!
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"Jamais vin ne vint en vain!"
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Re: Shild 2008: nouvel arrivage le 30-06-2011
Je ne suis pas sûr que c'est la première fois que ça se fait, ils ont au moins le bénéfice de l'avoir avoué... Comme quoi ce fier aux notes uniquement...
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Re: Shild 2008: nouvel arrivage le 30-06-2011
"...ils ont au moins le bénéfice de l'avoir avoué..." et surtout les profits de l'avoir vendu!!!
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Re: Shild 2008: nouvel arrivage le 30-06-2011
Regarde le thread du TOP 100 wine spec. J'ai fait un petit CR.
Si tu aimes les Aussies style bombe à fruit, oui ça vaut la peine. Le gars de la SAQ n'avait pas carafé le vin, donc je l'ai trouvé un peu "over the top", mais je crois qu'il a un bon potentiel! Pour 25$ c'est pas mal beau!
Si tu aimes les Aussies style bombe à fruit, oui ça vaut la peine. Le gars de la SAQ n'avait pas carafé le vin, donc je l'ai trouvé un peu "over the top", mais je crois qu'il a un bon potentiel! Pour 25$ c'est pas mal beau!
- Carlito
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Re: Shild 2008: nouvel arrivage le 30-06-2011
il y avait une bouteille d'ouverte à la SAQ de Blainville vendredi dernier et j'ai n'ai pas bu la deuxième gorgée qu'il restait dans verre.
Un nez de ketchup heinz et un goût de coca-cola arômatisé à la vanille artificielle.
Un nez de ketchup heinz et un goût de coca-cola arômatisé à la vanille artificielle.
- new world man
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Schild Estate Shiraz 2008
Ce vin australien est arrivé 7e sur le top 100 (2010) de Wine Spectator avec 94 points pour un vin qui se vend environ $25 au Québec.
Que pensez vous de la pratique de ce vignoble; après que la cuvée gagnante ce soit vendue comme des petits pains chauds, ils ont été capable de remettre en bouteille un autre 5000 caisses ('2e blend') de la même cuvée comme par magie en utilisant la même étiquette!!
En plus il semble qu'ils ont été capable de reproduire cette cuvée en utilisant même des raisins qui proviennent des vignobles avoisinants.
http://www.winespectator.com/webfeature/show/id/44637
Par contre il semble que ce 2e blend ne soit disponible qu'en Australie, étrange comme pratique, non?
Que pensez vous de la pratique de ce vignoble; après que la cuvée gagnante ce soit vendue comme des petits pains chauds, ils ont été capable de remettre en bouteille un autre 5000 caisses ('2e blend') de la même cuvée comme par magie en utilisant la même étiquette!!
En plus il semble qu'ils ont été capable de reproduire cette cuvée en utilisant même des raisins qui proviennent des vignobles avoisinants.
http://www.winespectator.com/webfeature/show/id/44637
Par contre il semble que ce 2e blend ne soit disponible qu'en Australie, étrange comme pratique, non?
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Re: Schild Estate Shiraz 2008
Je trouve cette pratique étrange pour ce que j'ai pu en lire dans ton message.
Mais j'ai justement dégusté ce vin hier soir dans le cadre d'un souper-dégustation (mais j'ai oublié la liste des vins dégustés sur la table). Je l'ai bien aimé même si je n'ai pas l'habitude d'être très fervent des shiraz australiens.
Mais j'ai justement dégusté ce vin hier soir dans le cadre d'un souper-dégustation (mais j'ai oublié la liste des vins dégustés sur la table). Je l'ai bien aimé même si je n'ai pas l'habitude d'être très fervent des shiraz australiens.
- martcouz
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Re: Shild 2008: nouvel arrivage le 30-06-2011
Le code sur ma bouteille: BBS L0347, voulant dire que le vin a été mis en bouteille en décembre 2010 soit la 3e batch. Eh ben ! J'ai ouvert une première bouteille et je l'ai trouvé excellent. Je ne regrette pas mon achat malgré cette pratique douteuse !
According to staff at Schild Estate, the winery produced about 45,600 gallons of 2008 Shiraz from their 400 acres of estate vineyards, bottling it in three batches in November 2009, March 2010 and October 2010.