Fixin Crais de Chêne 2013 René Bouvier est disponible en ligne

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jee27
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Fixin Crais de Chêne 2013 René Bouvier est disponible en ligne

Message par jee27 » sam. 12 déc. 2015 17:33

amateurs de Bourgogne ce vin a reçu la meilleure note de la dégustation "Côtes de-Nuits-Villages, Marsannay, Fixin 2012 vs. 2013" du magazine Bourgogne d'aujourd'hui avec 18.5 points (le 2012 a eu 17.5 points). Il est maintenant disponible et ca semble être tout un RQP.

Bourgogne d'Aujourd'hui:

"Le domaine exploite 1,50 hectare sur ce climat, planté sur des cailloutis mêlés d'argile du cône alluvial. Grande concentration au nez sur les fruits noirs. La bouche est puissante, avec une grande structure et beaucoup de longueur. Un grand vin de garde pour un vigneron plus que jamais au sommet de son art!"

J'en ai pris six, et vous?

SAQ N° 00868695


"Le vin, lors de la victoire je le mérite. Mais dans l'adversité, j'en ai besoin..." Napoléon Bonaparte

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meursault
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Re: Fixin Crais de Chêne 2013 René Bouvier est disponible en ligne

Message par meursault » sam. 12 déc. 2015 18:31

Je viens d'en prendre 3.

Merci pour l'alerte jee27. :!:

Meursault
Vaut mieux boire un petit vin avec des amis qu'un grand vin seul.

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Bourgogre
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Re: Fixin Crais de Chêne 2013 René Bouvier est disponible en ligne

Message par Bourgogre » dim. 13 déc. 2015 10:24

jee27 a écrit :amateurs de Bourgogne ce vin a reçu la meilleure note de la dégustation "Côtes de-Nuits-Villages, Marsannay, Fixin 2012 vs. 2013" du magazine Bourgogne d'aujourd'hui avec 18.5 points (le 2012 a eu 17.5 points). Il est maintenant disponible et ca semble être tout un RQP.

Bourgogne d'Aujourd'hui:

"Le domaine exploite 1,50 hectare sur ce climat, planté sur des cailloutis mêlés d'argile du cône alluvial. Grande concentration au nez sur les fruits noirs. La bouche est puissante, avec une grande structure et beaucoup de longueur. Un grand vin de garde pour un vigneron plus que jamais au sommet de son art!"

J'en ai pris six, et vous?

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je pense bien en ramasser une couple cette semaine....

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Bermtl
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Re: Fixin Crais de Chêne 2013 René Bouvier est disponible en ligne

Message par Bermtl » dim. 13 déc. 2015 10:33

Merci de l'information, je vais peut-être me laisser tenter aussi
Je boirai du lait quand les vaches brouteront du raisin. Henri de Toulouse-Lautrec

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Re: Fixin Crais de Chêne 2013 René Bouvier est disponible en ligne

Message par auxey-duresses » dim. 13 déc. 2015 19:19

La peste soit ces infos qui nous font dépenser...!

J'en ai pris quelques-unes, et merci du tuyau.

En passant, un Marsannay Clos du Roy 2002 de M. Bouvier ouvert ce soir était tout simplement délicieux, et ne montrait aucune fatigue... Les 2002, même les moins prestigieux,semblent être partis pour la longue garde.

Au plaisir
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marcandrej
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Re: Fixin Crais de Chêne 2013 René Bouvier est disponible en ligne

Message par marcandrej » lun. 14 déc. 2015 15:05

merci pour le ''IN''

6 fioles ici
''le bon vin est chargé de souvenir mais les souvenir ne sont pas toujours bon''

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Re: Fixin Crais de Chêne 2013 René Bouvier est disponible en ligne

Message par jee27 » lun. 14 déc. 2015 19:17

auxey-duresses a écrit :La peste soit ces infos qui nous font dépenser...!

J'en ai pris quelques-unes, et merci du tuyau.

En passant, un Marsannay Clos du Roy 2002 de M. Bouvier ouvert ce soir était tout simplement délicieux, et ne montrait aucune fatigue... Les 2002, même les moins prestigieux,semblent être partis pour la longue garde.

Au plaisir

Aha désolé de te faire dépenser mais je crois vraiment qu'on ne sera pas déçu! Très rare que ce magazine donne des notes au dessus de 17 pour des vins dans les 40$...donc je l'avais mis sur ma liste rouge! :!:
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Re: Fixin Crais de Chêne 2013 René Bouvier est disponible en ligne

Message par ilovetofly » lun. 14 déc. 2015 19:19

Quelqu'un a essayé ?
Cette quête du meilleur, elle est sans fin !

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Re: Fixin Crais de Chêne 2013 René Bouvier est disponible en ligne

Message par jee27 » lun. 14 déc. 2015 19:26

ilovetofly a écrit :Quelqu'un a essayé ?
pas encore reçu de SAQ.com, demain ou mercredi. De mon côté je vais attendre au moins 2 ans avant d'ouvrir la première je vais laisser le tout fondre un peu sinon je ne vais pas apprécier.
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Re: Fixin Crais de Chêne 2013 René Bouvier est disponible en ligne

Message par maz_atenza » mer. 16 déc. 2015 17:06

Bonjour
merci de l'info!
quelquun a l'apogee ou le temps de garde de ce :lol: syrop? :lol:
merci
maz
"La vieillesse, c'est quand on va dans des restaurants où il y a des sommeliers, et non plus dans ceux où il y a des serveuses." (Marcel Achard)

Mario
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Re: Fixin Crais de Chêne 2013 René Bouvier est disponible en ligne

Message par Mario » mer. 16 déc. 2015 21:06

Il est en dégustation a Rosemere et je l'ai gouté ce matin. C'est elegant et equilibré. J'en ai pris trois

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Re: Fixin Crais de Chêne 2013 René Bouvier est disponible en ligne

Message par danlulu » jeu. 17 déc. 2015 17:30

ilovetofly a écrit :Quelqu'un a essayé ?
Le nez est sur la fumée, la cerise bien mûre et la girofle. Il faut un bon 2 heures en carafe pour que ce côté fumé disparaisse et laisse le fruit et les épices mieux s'exprimer. En bouche c'est vraiment superbe. Bonne matière qui demande à se fondre avec un fruit alléchant et une finale qui dure et dure. À laisser en cave un bon 3 ans avant de revisiter. J'en ai fait mettre 4 de côté que je prendrai demain avec un 5000 points.

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Re: Fixin Crais de Chêne 2013 René Bouvier est disponible en ligne

Message par jee27 » jeu. 17 déc. 2015 19:11

danlulu a écrit :
ilovetofly a écrit :Quelqu'un a essayé ?
Le nez est sur la fumée, la cerise bien mûre et la girofle. Il faut un bon 2 heures en carafe pour que ce côté fumé disparaisse et laisse le fruit et les épices mieux s'exprimer. En bouche c'est vraiment superbe. Bonne matière qui demande à se fondre avec un fruit alléchant et une finale qui dure et dure. À laisser en cave un bon 3 ans avant de revisiter. J'en ai fait mettre 4 de côté que je prendrai demain avec un 5000 points.
Merci de l'info! J'ai bien reçu les miennes c'est très prometteur! Et je vais être patient...
Modifié en dernier par jee27 le jeu. 17 déc. 2015 19:24, modifié 1 fois.
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Re: Fixin Crais de Chêne 2013 René Bouvier est disponible en ligne

Message par jee27 » jeu. 17 déc. 2015 19:14

maz_atenza a écrit :Bonjour
merci de l'info!
quelquun a l'apogee ou le temps de garde de ce :lol: syrop? :lol:
merci
maz

pour l'apogée certainement un bon 7-8 ans si je me fie à Bourgogne d'Auj...pour la garde il sera encore bien vivant à son 15e anniversaire c'est certain.
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Re: Fixin Crais de Chêne 2013 René Bouvier est disponible en ligne

Message par maz_atenza » jeu. 17 déc. 2015 22:04

merci
"La vieillesse, c'est quand on va dans des restaurants où il y a des sommeliers, et non plus dans ceux où il y a des serveuses." (Marcel Achard)

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