Mortet !
- ilovetofly
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Re: Mortet !
On a certainement un bon sujet d'étude ici.
Tout ce que ça a pris, c'est bien UN seul mot dans le premier message!
On est combien a avoir acheté le Marsannay?!?
Plus ceux qui l'ont lu mais ne l'écrivent pas..
Le pire c'est que je ne connais pas tant que ça le producteur..
Il me semble bien avoir bu un Cinq Terroirs 2005 il y a de cela 1-2 an lors d'une Paulée LPEL..
Mais mon souvenir n'est pas assez intense pour en encaver..
Le pire c'est qu'on vient tous de se convaincre que 66$ est maintenant ok pour du Marsannay.
Les 19 autres disponibles sont tous... moins chers..
Tout ce que ça a pris, c'est bien UN seul mot dans le premier message!
On est combien a avoir acheté le Marsannay?!?
Plus ceux qui l'ont lu mais ne l'écrivent pas..
Le pire c'est que je ne connais pas tant que ça le producteur..
Il me semble bien avoir bu un Cinq Terroirs 2005 il y a de cela 1-2 an lors d'une Paulée LPEL..
Mais mon souvenir n'est pas assez intense pour en encaver..
Le pire c'est qu'on vient tous de se convaincre que 66$ est maintenant ok pour du Marsannay.
Les 19 autres disponibles sont tous... moins chers..
Je ne suis ni Athénien, ni Grec, mais un citoyen du monde. -Socrate-
- Avicenne
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Re: Mortet !
Passé go ici.
Ça en laisse plus aux autres.
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Le premier verre de vin est bon pour la santé, les autres le sont pour le moral.
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Re: Mortet !
Trois Marsannay moi aussi. Jamais goûté aucun Mortet bien que bien conscient de l'attrait de ces vins depuis des années pour les amateurs de Bourgogne.
Sur quelle période devrais-je les boire? 3 à 5 ans comme bien des Marsannay ou si on peut espérer 8 voir 10 ans?
Sur quelle période devrais-je les boire? 3 à 5 ans comme bien des Marsannay ou si on peut espérer 8 voir 10 ans?
Niellucciu
« A chi hà pane e vinu po invità u so vicinu. »
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Re: Mortet !
niellucciu a écrit :Trois Marsannay moi aussi. Jamais goûté aucun Mortet bien que bien conscient de l'attrait de ces vins depuis des années pour les amateurs de Bourgogne.
Sur quelle période devrais-je les boire? 3 à 5 ans comme bien des Marsannay ou si on peut espérer 8 voir 10 ans?
Sur CT la fenetre c'est 18-29
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Re: Mortet !
louich a écrit :niellucciu a écrit :Trois Marsannay moi aussi. Jamais goûté aucun Mortet bien que bien conscient de l'attrait de ces vins depuis des années pour les amateurs de Bourgogne.
Sur quelle période devrais-je les boire? 3 à 5 ans comme bien des Marsannay ou si on peut espérer 8 voir 10 ans?
Sur CT la fenetre c'est 18-29
C'est certain que les vins de Denis Mortet doivent être gardés un peu pour donner leur plein potentiel, même s'ils donnent déjà beaucoup en jeunesse. J'ai ouvert un noble souche 2012 récemment, pas d'inquiétude, ça va tenir encore 2-3 ans sans problème, alors je n'aurais pas de crainte pour le Marsannay jusqu'à 10 ans.
Je boirai du lait quand les vaches brouteront du raisin. Henri de Toulouse-Lautrec
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Re: Mortet !
Hier soir, on a ouvert notre dernière bouteille de Noble Souche 2009 de Mortet et je réitère que cette cuvée est vraiment un excellent rapport qualité prix dans les grands millésime (payé 41$ à l’époque) !!! Un bourgogne générique qui ne présente que très peu de signe d’évolution comme celui-ci après 7 ans démontre clairement le sérieux du producteur. Après un passage en carafe de 30 minutes, le nez est splendide et nous montre qu’il n’a rien à envier à des gevrey qui se vendent au double du prix. Le boisé qui était omniprésent en jeunesse s’est bien intégré à l’ensemble et laisse maintenant place à un beau fruité noir bien juteux qui se combine parfaitement aux notes d’évolution apportées par les années de cave. Il faut être patient avec les vins de Mortet mais l’attente est récompensée dans le cas de cette bouteille !