Hatzidakis Santorini Assyrtiko 2016
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ant-1
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Hatzidakis Santorini Assyrtiko 2016
Goûté hier à Beaubien. Je suis un grand amateur des vins du regretté Harimos (un très bel hommage de Théo son ami et importateur chez Oenopole ici), et je rejoins Michel et Théo : 2016 est son plus beau millésime, ever. Minéral comme aucun autre vin, une salinité électrique et une profondeur comme rarement dans ce vin d'entrée de gamme. À stocker par 12. Vivement les cuvées 15 et Mylos.
"Le problème avec la boisson, c'est que s'il se passe quelque chose de triste, on boit pour oublier ; de gai, on boit pour célébrer et quand il ne se passe rien on boit pour que quelque chose arrive." - Bukowski
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Avicenne
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Re: Hatzidakis Santorini Assyrtiko 2016
Merci du hint!
Le premier verre de vin est bon pour la santé, les autres le sont pour le moral.
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Stephrich1
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Vive le vin
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Re: Hatzidakis Santorini Assyrtiko 2016
Merci! Je vais essayer aussi! 
Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .
Henri IV
Henri IV