Bailly Lapierre "Vive-la-Joie" Crémant de Bourgogne 2006

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thedanny
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Bailly Lapierre "Vive-la-Joie" Crémant de Bourgogne 2006

Message par thedanny » mar. 04 déc. 2012 20:55

Bailly Lapierre "Vive-la-Joie" Crémant de Bourgogne 2006...SAQ N° 11791688...26.10$


Assemblage des meilleurs jus de pressurage de Pinot Noir et de Chardonnay du domaine.....

Élevage en inox environ 10 mois....et vieillissement sur latte 3 ans avant dégorgement....!!!


Robe dorée...un peu plus saturée que le Crémant régulier...
Très nombreuses bulles....

Bouquet délicat....
Beau fruit...des effluves de pêche....d'ananas....et même quelques agrumes s'entremêle...

En bouche....attaque franche et vive....
Encore là, une belle trame fruitée se révèle...
On décèle une certaine minéralité dans l’ensemble…accompagné d'un peu de gras..
Finale de bonne persistance...

On en redemande...

Je l'ai déjà écris pour le Crémant régulier de Bailly Lapierre....
Et c'est la même conclusion pour celui-ci....

Très difficile de trouver des défauts pour le prix demandé...!!!


Un autre très beau produit....et qui peut facilement être oublié en cave... :!: :!:


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Headless
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Re: Bailly Lapierre "Vive-la-Joie" Crémant de Bourgogne 2006

Message par Headless » mar. 04 déc. 2012 21:10

L'ai même pas vu arriver celui là... :zut:

Merci mon Danny!

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Re: Bailly Lapierre "Vive-la-Joie" Crémant de Bourgogne 2006

Message par maxima » mar. 04 déc. 2012 21:20

Encore une fois l'ami, beau et fort utile CR...Merci! :!:
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Re: Bailly Lapierre "Vive-la-Joie" Crémant de Bourgogne 2006

Message par Dantès » mar. 04 déc. 2012 21:52

Ça prend un homme de foie pour déguster nombre de foie... de belles bulles... à faire virer mon foie :P

Merci pour tes CR

de Dantès au foie gras sucré... :lol:

:Bonjour:
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Re: Bailly Lapierre "Vive-la-Joie" Crémant de Bourgogne 2006

Message par mtaill » mer. 05 déc. 2012 8:06

Merci pour le tuyaux!
Pas beaucoup de disponible dans mon coin, mais j'appel tantôt pour en faire mettre quelques unes de côté!

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thedanny
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Re: Bailly Lapierre "Vive-la-Joie" Crémant de Bourgogne 2006

Message par thedanny » mer. 05 déc. 2012 9:47

mtaill a écrit :Merci pour le tuyaux!
Pas beaucoup de disponible dans mon coin, mais j'appel tantôt pour en faire mettre quelques unes de côté!

Il n'y en a pas beaucoup dans le réseau présentement....parce que plusieurs succursales ne l'ont tout simplement pas rentré dans leurs inventaires....(il est arrivé seulement hier)


Il va s'en rajouter tout au long de la semaine dans diverses succursales...!!! :?:

mtaill
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Re: Bailly Lapierre "Vive-la-Joie" Crémant de Bourgogne 2006

Message par mtaill » mer. 05 déc. 2012 10:22

thedanny a écrit :
mtaill a écrit :Merci pour le tuyaux!
Pas beaucoup de disponible dans mon coin, mais j'appel tantôt pour en faire mettre quelques unes de côté!

Il n'y en a pas beaucoup dans le réseau présentement....parce que plusieurs succursales ne l'ont tout simplement pas rentré dans leurs inventaires....(il est arrivé seulement hier)


Il va s'en rajouter tout au long de la semaine dans diverses succursales...!!! :?:

Nice!
Même le 1e CR que tu as fait sur l'autre Bailly Lapierre, quand j'ai vérifié il en avait pas dans mon coin et ce matin ils ont les 2!
Lequel recommendes-tu entre les 2... ou les 2 :wink:

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thedanny
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Re: Bailly Lapierre "Vive-la-Joie" Crémant de Bourgogne 2006

Message par thedanny » mer. 05 déc. 2012 16:26

mtaill a écrit : Lequel recommendes-tu entre les 2... ou les 2 :wink:

Les deux sont de très beaux RQP.....

Une 100% Pinot Noir....(Bailly régulier)

L'autre un assemblage Pinot/Chardonnay.....(Vive la Joie)


Je te conseille de gouté les deux voir si tu aimes....!!!

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Re: Bailly Lapierre "Vive-la-Joie" Crémant de Bourgogne 2006

Message par Omar » mer. 05 déc. 2012 20:20

Un super mousseux, en effet! Vraiment l'équivalent (ou presque) d'un champagne générique. RQP du tonnerre!

Merci Danny pour la suggestion! :!:

Gardez le secret et faîtes-en provision pour le temps des fêtes! :Secret:

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Re: Bailly Lapierre "Vive-la-Joie" Crémant de Bourgogne 2006

Message par Duff » jeu. 06 déc. 2012 10:14

thedanny a écrit :
mtaill a écrit :Merci pour le tuyaux!
Pas beaucoup de disponible dans mon coin, mais j'appel tantôt pour en faire mettre quelques unes de côté!

Il n'y en a pas beaucoup dans le réseau présentement....parce que plusieurs succursales ne l'ont tout simplement pas rentré dans leurs inventaires....(il est arrivé seulement hier)


Il va s'en rajouter tout au long de la semaine dans diverses succursales...!!! :?:
Un autre vol plané au-dessus de la Mauricie..Je vais devoir demander à mon "enfant-adulte" de Québec d'acheter quelques bouteilles, qu'il conservera sans attention dans sa voiture poubelle jusqu'à ce que son instinct de survie le pousse à revenir à la maison avec sa "poche de linge"..... :zut:

Ciao!
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Re: Bailly Lapierre "Vive-la-Joie" Crémant de Bourgogne 2006

Message par Kopke » jeu. 06 déc. 2012 19:44

Duff a écrit :
thedanny a écrit :
mtaill a écrit :Merci pour le tuyaux!
Pas beaucoup de disponible dans mon coin, mais j'appel tantôt pour en faire mettre quelques unes de côté!

Il n'y en a pas beaucoup dans le réseau présentement....parce que plusieurs succursales ne l'ont tout simplement pas rentré dans leurs inventaires....(il est arrivé seulement hier)


Il va s'en rajouter tout au long de la semaine dans diverses succursales...!!! :?:
Un autre vol plané au-dessus de la Mauricie..Je vais devoir demander à mon "enfant-adulte" de Québec d'acheter quelques bouteilles, qu'il conservera sans attention dans sa voiture poubelle jusqu'à ce que son instinct de survie le pousse à revenir à la maison avec sa "poche de linge"..... :zut:

Ciao!
SAQ.com? Livré à la porte...

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Re: Bailly Lapierre "Vive-la-Joie" Crémant de Bourgogne 2006

Message par Duff » jeu. 06 déc. 2012 21:01

J'avais regardé ce matin et seulement l'autre cuvée était disponible en ligne. Merci :wink:

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