CR-Juvé y Camps Cava “Reserva de la Família” Brut Nature Gran Reserva 2010

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maxima
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CR-Juvé y Camps Cava “Reserva de la Família” Brut Nature Gran Reserva 2010

Message par maxima » mar. 23 juin 2015 12:04

Juvé y Camps Cava “Reserva de la Família” Brut Nature Gran Reserva 2010:
SAQ N° 10654948

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L`aubaine des aubaines en mousseux dernièrement.
Fait de 30% Macabeo, 40% Xarel lo, 20% Parrellada et 10% Chardonnay, il passe un minimum de 36 mois en bouteille avant d’être commercialisé.
J’avais lu de bons commentaires sur Vin Québec il y a quelque temps et en avait aussi discuté avec Marie-Hélène Boisvert, l’Apprentie sommelière qui en disait aussi beaucoup de bien

http://vinquebec.com/node/12574


L’œil :
La robe est jaune pâle avec des bulles assez fines et persistantes.

Le nez :
Le nez est sur les poires, la crème et un peu de levures. Il y a aussi un peu d’herbes et des fleurs blanches.

La bouche :
Le palais est rond et vif, avec une touche de craie, de levures et de pommes vertes. Un peu de citrons et une belle minéralité viennent compléter la bouche sur une longue finale rafraichissante.
C’est excellent et tout un RQP surtout avec le 10%, un 6 pack bien investi.

Fiche technique du vin ::

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Description du domaine (en anglais) ::

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Quelques photos du domaine et de cette belle région::

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2 vidéos intéressantes, la 1ère, une dégustation sur le millésime 2007 de ce vin et le 2ième sur l’attention aux détails et la rigueur portée par ce petit producteur familial.
https://www.youtube.com/watch?v=rDJzjEwaGhk

https://www.youtube.com/watch?v=fDkCmSqNs64


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Spiderman
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Re: CR-Juvé y Camps Cava “Reserva de la Família” Brut Nature Gran Reserva 2010

Message par Spiderman » mar. 23 juin 2015 12:08

Superbe CR ( comme toujours) - un gros Merci Maxima :Impressionné:

j'ai aussi découvert ce cava ce week end - une vraie aubaine - je suis allé en racheter dimanche

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path133
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Re: CR-Juvé y Camps Cava “Reserva de la Família” Brut Nature Gran Reserva 2010

Message par path133 » mar. 23 juin 2015 19:47

Merci Maxima pour cet excellent CR qui me donne le goût de tester ce produit :Bonjour:
path133

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Re: CR-Juvé y Camps Cava “Reserva de la Família” Brut Nature Gran Reserva 2010

Message par 3633 » mer. 24 juin 2015 19:39

Oui ça donne le goût !

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Re: CR-Juvé y Camps Cava “Reserva de la Família” Brut Nature Gran Reserva 2010

Message par danlulu » mer. 24 juin 2015 19:59

@ path133 et @3633

J'ai une fiole du 2009 et je vous la réserve!
:Bonjour:

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path133
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Re: CR-Juvé y Camps Cava “Reserva de la Família” Brut Nature Gran Reserva 2010

Message par path133 » mer. 24 juin 2015 21:11

Merci Daniel :!:
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Re: CR-Juvé y Camps Cava “Reserva de la Família” Brut Nature Gran Reserva 2010

Message par 3633 » jeu. 25 juin 2015 9:30

:Danse-2: Merci !

Raisin breton
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Re: CR-Juvé y Camps Cava “Reserva de la Família” Brut Nature Gran Reserva 2010

Message par Raisin breton » ven. 11 sept. 2015 11:44

Juvé y Camps, Brut Nature Gran Reserva 2010, Cava

Peu de notes sur celui-ci… Nez discret, mais en bouche une attaque vive, un milieu plutôt vineux et concentré, et une finale puissante mais équilibrée et assez longue.
Bien(++), bon RQP, à revoir en étant plus attentif.
"Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ? - Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !" Raymond Devos

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Re: CR-Juvé y Camps Cava “Reserva de la Família” Brut Nature Gran Reserva 2010

Message par 3633 » ven. 11 sept. 2015 13:53

Il est tellement bon qu'entre le 7 juin et maintenant , on note une augmentation de 50cents.

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