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Château Carmes de Rieussec Sauternes 2007 - SAQ N° 11133503

Ouvert hier soir

L'oeil: d'une couleur jaune avec des reflet cuivres

Le nez: des odeurs de miel, de cire d'abeille, de melon miel et de toast avec un soupsçon de pomme caramelisee

En bouche: la saveur de miel enveloppe la bouche, laissant paraître un peu de fruit. Aucune sensation de boisee, le vin est long en bouche et bien gras, il se termine sur une finale de melon miel et legerement lactique.

Pour une première experience du sauterne, je n'en suis vraiment pas deçu, faudra voir avec le temps!

Bel achat!

Tu risques de faire comme Brolio et de tomber à pleine face dans les Sauternes.

Beau CR l'ami!

Était le 2007 le Carmes de Rieussec que tu as dégusté?

Effectivement, c'etait le 2007, j'ai terminer la demi hier, les notes aromatiques etaient encore les mêmes!

stcote123 a écrit :Effectivement, c'etait le 2007, j'ai terminer la demi hier, les notes aromatiques etaient encore les mêmes!

Merci stcote123, je me suis permis d'éditer ton titre.

sans problème!

Revisité hier; c'est un superbe RQP. 2 ans de cellier lui ont fait grand bien on dirait. Le nectar est gras, onctueux, magnifique fruit. À racheter quand la SAQ voudra bien nous en représenter!

Bu tel quel, seul ou en accompagnement de nourritures?

Thommy

Tel quel en fin de soirée