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CR - Neige Récolte d'Hiver La Face Cachée de la Pomme
Posté : sam. 15 oct. 2011 16:28
par Blacksmith
Neige Récolte d'Hiver La Face Cachée de la Pomme cidre glace 2008 SAQ N° 742627, 49,75 $
Conclusion : WOW ! Je n'achète plus un maudit sauternes !
Édition limitée : 10560 bouteilles.
Re: CR - Neige Récolte d'Hiver La Face Cachée de la Pomme
Posté : sam. 15 oct. 2011 16:33
par Dantès
Re: CR - Neige Récolte d'Hiver La Face Cachée de la Pomme
Posté : sam. 15 oct. 2011 16:36
par Kopke
Astérix avait fait une dégustation de cidre de glace où il avait très bien figuré. Je l'avais classé en 2e position après le Clos Saragnat.
Sujet: Dégustation de cidre de glace haut gamme-6 mai 2011
Kopke a écrit :
2- Neige Récolte d'hiver - Très beau, équilibré, il m'a semblé un brin moins complexe que le Saragnat, une touche d'agrume. L'accord avec les zests d'orange confit au chocolat de la Chocolaterie Cabosse d'Or était sublime.
Kopke
Re: CR - Neige Récolte d'Hiver La Face Cachée de la Pomme
Posté : dim. 09 sept. 2012 21:17
par Blacksmith
Re: CR - Neige Récolte d'Hiver La Face Cachée de la Pomme
Posté : dim. 09 sept. 2012 21:40
par Lafleur
C'est effectivement écoeurant comment ca mène ailleur que la pomme. Beau nectar!!!
Lafleur
Re: CR - Neige Récolte d'Hiver La Face Cachée de la Pomme
Posté : dim. 09 sept. 2012 22:35
par stonewell
2008 est apparemment le meilleur millésime produit à date de cette cuvée même si le 2004 était renversant.
Le CR de Blacksmith et autres commentaires semblent le confirmer!
Stonewell
