SOUS LE BOUCHON
Quels effets les changements climatiques auront-ils sur la viticulture ? Le local est-il une mode passagère ? Qu’est-ce que le verre allégé ? Dans sa toute première balado, Sous le bouchon, la Société des alcools du Québec (SAQ) invite à son micro des acteurs de l’industrie pour discuter des enjeux qui intéressent (et préoccupent) les œnophiles. Environnement, achat local : les trois premiers épisodes de la série proposent des pistes de solution pour une industrie vinicole plus verte et plus résiliente. Les vins sans alcool, la consigne et les métiers de la SAQ font partie des prochains thèmes de la série. Chaque épisode se consomme en moins d’un quart d’heure, parfait pour l’apéro. Offerte sur le site de la SAQ et sur les principales plateformes d’écoute.
https://www.saq.com/fr/contenu/inspirat ... climatique
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Sous le bouchon
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