Soupe au champagne

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cayout
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Soupe au champagne

Message par cayout » ven. 12 juin 2009 9:58

Je serai en sol Champenois dans 6 jours chez des vieux amis producteurs et
je me dois de partager la recette de soupe au champagne.. Qui casse + qu'elle
est nourrissante mais bon.. Toujours drôle la première fois qu'on sert ça à un
invité et qu'il s'attend à de la fine gastronomie!

10 cl de Cointreau
50 grammes de sucre
7 cl de jus de citrons
1 bouteille de Champagne

Dans une grande coupe à punch verser les ingrédients et 20 glaçons
Mélanger et ajouter une bouteille de champagne bien rafraîchie

On s'entend qu'on fait pas ça avec du Krug


L'abus de modération nuit gravement à la santé et encore plus au moral!
- Seppi Landmann

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carcajou
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Re: Soupe au champagne

Message par carcajou » ven. 12 juin 2009 11:32

cayout a écrit : On s'entend qu'on fait pas ça avec du Krug
Même avec un Champagne régulier, je serai INCAPABLE de faire ça.
Tuer du Champagne, sacrilège. :-(

Au pire, avec du cordon rouge...
Le vin est le plus infaillible des présages car il annonce la joie, la franche gaieté, le bonheur enfin.

cayout
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Re: Soupe au champagne

Message par cayout » ven. 12 juin 2009 16:44

c'est certain que quand tu l'achètes 13euros à la propriété, ça fait moins mal au c..
L'abus de modération nuit gravement à la santé et encore plus au moral!
- Seppi Landmann

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