DVM du 18 nov. 2008 - Cailleteau Bergeron Tradition 2005

[Andrel]

Bien que passé en carafe pour déjà plus d'une heure, ce vin a en finale une amertume qui me dérange ...

André.

[danlulu]

Tout le monde est la!!!

[asterix]

Ha ha bravo Andrel et bienvenu biensur,bonne degustation.

[danlulu]

En passant si vous regardez en bas de votre écran, vous pouvez voir qui est sur le thread en même temps que vous! Une belle nouveauté grâcieuseté de la nouvelle version!

[asterix]

vite mon Dan ...tien sa me rappelle quelque chose cette image mais quoi.Bon on lache asterix et on parle de garfield...

[Andrel]

Ha ha bravo Andrel et bienvenu biensur,bonne degustation.

Les VRAIS Falbala et Idéfix ...

[asterix]

En passant si vous regardez en bas de votre écran, vous pouvez voir qui est sur le thread en même temps que vous! Une belle nouveauté grâcieuseté de la nouvelle version!

Ah oui tres bien et vraiment utile,bravo aux administrateurs.

[asterix]

Ha ha bravo Andrel et bienvenu biensur,bonne degustation.

Les VRAIS Falbala et Idéfix ...

wow il sont bien cute,vraiment mignon.

[asterix]

Bien que passé en carafe pour déjà plus d'une heure, ce vin a en finale une amertume qui me dérange ...

André.

Personnellement je sens pas cette amertume

[Ronsard]

Je dois avouez qu'avec le temps (environ 2hrs) et un réchauffement de quelques degrés, ce vin devient vraiment intéressant. Il a une bonne expression en bouche mais rien qui accroche. C'est très souple sans être insipide.

excellent choix.

Bonne fin de dégustation... je vais essayer de revenir plus tard...

[NRJ]

Bien que passé en carafe pour déjà plus d'une heure, ce vin a en finale une amertume qui me dérange ...

André.

Personnellement je sens pas cette amertume

Pour ma part, avec le réchauffement (de la bouteille ), l'impression d'acidité s'est estompée

[danlulu]

Je vous présente donc l'Impératrice Sissi et Mr. Spock.

[asterix]

On voit ton influence sur tes chats Danlulu,il y a une bouteille de vin a coté d'eux.
Spock prend vraiment toute la place.

[Joanna]

De retour !

Je n'ai pas l'habitude de boire beaucoup en semaine… ½ bouteille le jeudi et/ou le vendredi soir, mais ça s'arrête là (sauf les soirs de DV). Ce soir, je n'ai pu résister à la tentation de carafer mon autre moitié de bouteille… Le vin est tellement bon ! Je n'en reviens toujours pas pour le prix... hey (!), il n'est que 17$ !

J'ai remarqué qu'il devenait plus "profond" au réchauffement, et aussi, que ses saveurs étaient marquées de fruits noirs (cassis, prune et cerise noires), étonnant pour un 85% merlot, non ?!... Je pense que ça peut être dû au fait que son boisé n'est pas encore tout à fait intégré, et je m'explique. Le café est présent en bouche me laissant percevoir des saveurs de fruits noirs alors que s'il était bien intégré, je percevrais probablement des fruits plus à maturité (rouges)… qu'en pensez-vous ?...

[Joanna]

Dégât de vin !

De retour dans 10 minutes...