pango a écrit :Blacksmith a écrit : Tout simplement un mauvais exemple,je cherchais une allusion, alors j'ai dit vin de paille, mais j'avais aussi en tête: vin jaune, juras, ou n'importe quelle autre similitude à un vin qui a des tendances oxydatives.
je vois, je savais que Insolyte et Lilizen aimaient les vins à tendance oxydative, mais pas Danlulu. Voilà qui me rajoute au moins un candidat pour une dégustation Xérès que je compte préparer sous peu.
Dommage que je suis pas de la même région,très intéressant une dégustation Xérès et une bonne idée.
Pour les bourgognes blancs ça commence à être stressant de faire vieillir du vin.Va-t-il bien vieillir?Le vin est il bouchonné?Bon c'est décidé je me met à l'eau et en plus ça va coûter moin cher.
![Laughing :lol:](./images/smilies/Jan_2007_Rire_3.gif)