Pardon, on m'a appelé?Whitesmith a écrit : oui oui, quoique... y'en a plusieurs qui préfèrent la maturité
Dreamer officiel 2012
- Headless
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Re: Dreamer officiel 2012
Re: Dreamer officiel 2012
Je me sues rendu compte en allant Cher her ma Bouteille de Solaia 1997 qu'elle n'etait plus la et que je l'ai peut-être bu sans me rendre compte que s'etait ma derniere Bouteille.
Ca vous deranges-tu si j'apporte 2 Bouteilles de Liano 2010 a la place ?
Ca vous deranges-tu si j'apporte 2 Bouteilles de Liano 2010 a la place ?
- El Cid
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Re: Dreamer officiel 2012
@leoville : c'est au coin de Castelnau/St-Laurent, tu peux pas rater le resto ils viennent juste de renover et refaire le parc pour enfants
@youpi : aucun probleme pour moi, en plus les glaçons sont à volonté alors on pourra étirer le vino un peu plus en les rajoutants.
@youpi : aucun probleme pour moi, en plus les glaçons sont à volonté alors on pourra étirer le vino un peu plus en les rajoutants.
L'âge s'améliore avec le vin...
- thedanny
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Re: Dreamer officiel 2012
Euuhhh....je sais pas si c'est une blague.....mais c'est pas là du tout......El Cid a écrit :@leoville : c'est au coin de Castelnau/St-Laurent, tu peux pas rater le resto ils viennent juste de renover et refaire le parc pour enfants
Tablée Vin....
1385 Rue Ontario Est,
Montréal, QC
H2L 1S1
TontonBlack me corrigera, mais je crois que la réservation est pour 19h.....
N'oubliez pas vos verres.....!!!
J'ai soif....!!!
- thedanny
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Re: Dreamer officiel 2012
Youppi a écrit :Est-ce qu'ils ont des pailles.
Je trouve ca plus facile pour boire mon vin
Non....
Seulement des casques avec deux socles sur le dessus....pour y installer tes Riedels.....
- Logicisfutile
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Re: Dreamer officiel 2012
j'ai hâte de vous lire !!!!
We can't solve problems by using the same kind of thinking we used when we created them. - Albert Einstein
Re: Dreamer officiel 2012
Super soirée en agreable compagnie ou tous les vins choisis etaient a la hauteur.
Pas de coup de Coeur de mon cote (Mais je continue a dire que si le Chave blanc aurais ete la, il l'aurais ete)
Bien content de rencontrer de nouveaux visage
En plus du backup du Solaia 1997, j'avais apporter un Ornellaia 1998 (#1 Top100 WS) et un Casanova Di Neri 2001 (aussi #1 Top100 WS). Seul la deuxieme a ete ouverte.
La soirée s'est poursuivi a la Salle de degustation du PDC (sans 2 joueurs, Mais un autre s'est rajouter)
Le Clos des Papes blanc 2006 fut alors mon gros coup de coeur de la soirée.
Quelques autres bouteilles ouverte et très apprécier (a part peut-être un mousseux italien qu'on m'a forcer de boire)
Les Poyeux de Rougeard a été le coup de coeur de certaines convives et un Crozes-Hermitage de Tardieu Laurent 2001 en a déjouer plus d'un, certains d'être en pinot noir
Après quelques liquoreux, quelques irréductibles ont essayer un Marc de Bourgogne de Dujac
Bref, belle soirée. On recommence tu ça la semaine prochaine ?
Pas de coup de Coeur de mon cote (Mais je continue a dire que si le Chave blanc aurais ete la, il l'aurais ete)
Bien content de rencontrer de nouveaux visage
En plus du backup du Solaia 1997, j'avais apporter un Ornellaia 1998 (#1 Top100 WS) et un Casanova Di Neri 2001 (aussi #1 Top100 WS). Seul la deuxieme a ete ouverte.
La soirée s'est poursuivi a la Salle de degustation du PDC (sans 2 joueurs, Mais un autre s'est rajouter)
Le Clos des Papes blanc 2006 fut alors mon gros coup de coeur de la soirée.
Quelques autres bouteilles ouverte et très apprécier (a part peut-être un mousseux italien qu'on m'a forcer de boire)
Les Poyeux de Rougeard a été le coup de coeur de certaines convives et un Crozes-Hermitage de Tardieu Laurent 2001 en a déjouer plus d'un, certains d'être en pinot noir
Après quelques liquoreux, quelques irréductibles ont essayer un Marc de Bourgogne de Dujac
Bref, belle soirée. On recommence tu ça la semaine prochaine ?
- El Cid
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Re: Dreamer officiel 2012
Quelle belle soirée. Ce fut un vrai privilège d'avoir pu faire votre connaissance et partager de très grands vins. Je ne me suis pas rendu jusqu'au PDC , ce sera pour l'an prochain... enfin, si Dieu le veut !
Je n'ai pas de vins préférés de la soirée. Chaque bouteille avait une personnalité unique qui méritait qu'on s'y attarde. Peut-être un léger penchant pour les vins plus évolués vs. les plus jeunes. Ce matin je sent encore le Lynch-Bages dans mon nez... ou est-ce le Solaia ?? Probablement les deux avec une touche de Unico (dont le nez est si beau qu'on oublie pratiquement de boire le vin).
Une grande première aussi dans mon cas: commander un tartare de boeuf en guise de dessert Pas facile la vie...
Un gros merci à l'organisateur et aux généreux FDV présents.
À très bientôt j'espère.
Je n'ai pas de vins préférés de la soirée. Chaque bouteille avait une personnalité unique qui méritait qu'on s'y attarde. Peut-être un léger penchant pour les vins plus évolués vs. les plus jeunes. Ce matin je sent encore le Lynch-Bages dans mon nez... ou est-ce le Solaia ?? Probablement les deux avec une touche de Unico (dont le nez est si beau qu'on oublie pratiquement de boire le vin).
Une grande première aussi dans mon cas: commander un tartare de boeuf en guise de dessert Pas facile la vie...
Un gros merci à l'organisateur et aux généreux FDV présents.
À très bientôt j'espère.
L'âge s'améliore avec le vin...