Fin de semaine du 7 au 9 décembre
- dzitt
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Fin de semaine du 7 au 9 décembre
Ce soir pour accompagner un poulet uax fines herbes (lire du take-out de chez Benny ), un Saint Cosme Côtes du Rhône 2011 , SAQ N° 11455342
Il méritera un CR
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- Kopke
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Re: Fin de semaine du 7 au 9 décembre
"Only the unimaginative can fail to find a reason for drinking Champagne."
- Joanna
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Re: Fin de semaine du 7 au 9 décembre
Une nouvelle acquisition : Inama, Chardonnay Del Veneto 2011. Rien de bien complexe, mais agréable.
La beauté du vin, c'est qu'il défie tous les experts - Henry Wojcik
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Re: Fin de semaine du 7 au 9 décembre
Je me frotte les yeux .... wow ... bien content de te ... re ... lire.Joanna a écrit :Une nouvelle acquisition : Inama, Chardonnay Del Veneto 2011. Rien de bien complexe, mais agréable.
- Kopke
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Re: Fin de semaine du 7 au 9 décembre
Est-ce déjà Noël?Joanna a écrit :Une nouvelle acquisition : Inama, Chardonnay Del Veneto 2011. Rien de bien complexe, mais agréable.
Welcome back Joanna
Kopke
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- dzitt
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Re: Fin de semaine du 7 au 9 décembre
Bien plaisant de te lire à nouveauJoanna a écrit :Une nouvelle acquisition : Inama, Chardonnay Del Veneto 2011. Rien de bien complexe, mais agréable.
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- Joanna
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Re: Fin de semaine du 7 au 9 décembre
Merci à vous trois et à tous ceux qui m'ont souhaiter la "rebienvenue" en privé.
Je suis heureuse aussi de tous vous retrouver.
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Re: Fin de semaine du 7 au 9 décembre
Pascal Doquet Blanc de blancs Brut Champagne, Code SAQ : 11528046, 43,25 $
Okay bon pour le prix, mais je préfère allonger un peu plus pour un Bollinger, Taittinger ou Franciacorta Saten de Bellavista.
My 2cents !
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Re: Fin de semaine du 7 au 9 décembre
Joanna a écrit :Merci à vous trois et à tous ceux qui m'ont souhaiter la "rebienvenue" en privé.
Je suis heureuse aussi de tous vous retrouver.
JOANNA?????????????????????????????? c'est qui ça JOANNA?
Bon retour.
Meursault
Vaut mieux boire un petit vin avec des amis qu'un grand vin seul.
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Re: Fin de semaine du 7 au 9 décembre
Joanna de retour, quelle belle surprise!
Salutations distinguées.
Stonewell
P.S j'ai ouvert ce soir un Castello di Meleto Riserva Chianti Classico 2006 corsé, riche, ressemble beaucoup au Mazzei Fonterutoli avec un surplus d'acidité, encore un peu rugueux. La prochaine attrendra un bon 2-3 ans.
Salutations distinguées.
Stonewell
P.S j'ai ouvert ce soir un Castello di Meleto Riserva Chianti Classico 2006 corsé, riche, ressemble beaucoup au Mazzei Fonterutoli avec un surplus d'acidité, encore un peu rugueux. La prochaine attrendra un bon 2-3 ans.
- Dan007
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Re: Fin de semaine du 7 au 9 décembre
Dernière fiole d'un millésime de Casa de la Ermita que j'affectionne particulièrement: le 2004. Couché un bon 4 ans, il conserve un fruit étonnant (cassis, framboise), avec une belle acidité qui me fait regretter l'ouverture !
Profitons du moment !
Après avoir exploré le site, cette maison ne plait pas à tous, mais bien que les millésimes plus récents (nouvel encépagement après le 2004) soient moins séduisants, comme un nostalgique, je grave en mémoire cette version digne de mention. Excellent, dans le genre.
Profitons du moment !
Après avoir exploré le site, cette maison ne plait pas à tous, mais bien que les millésimes plus récents (nouvel encépagement après le 2004) soient moins séduisants, comme un nostalgique, je grave en mémoire cette version digne de mention. Excellent, dans le genre.
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Re: Fin de semaine du 7 au 9 décembre
J'aime bien la maison Inama et encore plus ton retour !Joanna a écrit :Une nouvelle acquisition : Inama, Chardonnay Del Veneto 2011. Rien de bien complexe, mais agréable.
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Re: Fin de semaine du 7 au 9 décembre
On est au moins 2 !!! http://fouduvin.ca/viewtopic.php?f=79&t=20983bigjoe a écrit :Pascal Doquet Blanc de blancs Brut Champagne, Code SAQ : 11528046, 43,25 $
Okay bon pour le prix, mais je préfère allonger un peu plus pour un Bollinger, Taittinger ou Franciacorta Saten de Bellavista.
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- bulle
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Re: Fin de semaine du 7 au 9 décembre
Ce soir nous ouvrons un Cambon La Pelouse 2000, la dernière de mes crus bourgeois 2000.
Un vin évolué qui ne pouvait cacher son âge, une robe au pourtour tuilé, un nez légèrement viandé dominé par des odeurs de pruneau de sous-bois et de fruit noir, en bouche ce n’est pas un wow mais le vin est gouleyant, une bouteille à point, à boire sans trop tarder.
Un vin évolué qui ne pouvait cacher son âge, une robe au pourtour tuilé, un nez légèrement viandé dominé par des odeurs de pruneau de sous-bois et de fruit noir, en bouche ce n’est pas un wow mais le vin est gouleyant, une bouteille à point, à boire sans trop tarder.