De mémoire je n’ai jamais senti ou goûter de la bergamote , sauf dans le thé.LanceFortune a écrit :Le Earl Gray est parfumé à l’essence de bergamote qui fait un peu penser à la pêche ou à l’abricot mûr…asterix a écrit :Je suis peut-être dans le champ, mais je trouve que ça sent le thé Earl Grey.
DVM de décembre, Dereszla Tokaji Aszù 5 Puttonyos 2008
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Re: DVM de décembre, Dereszla Tokaji Aszù 5 Puttonyos 2008
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Re: DVM de décembre, Dereszla Tokaji Aszù 5 Puttonyos 2008
asterix a écrit :Personnellement, j’ai de la misère à mettre une odeur, saveur sur le botrytis. Quoiqu’il y a une senteur, saveur de truffe.Jonathanmustang a écrit :Personne sent le botrytis?
L'acidité m'irite la langue
Ça ne bouge pas beaucoup comparativement au debut, ça semble batit pour la guerre! On resort ça dans 20 ans pis c'est encore beau!!
Pour ça que ça va super bien avec mes petits biscuits sucrés avec brie aux truffes.... le gras, le sucre et la truffe, le tout s'accorde très bien!!
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Re: DVM de décembre, Dereszla Tokaji Aszù 5 Puttonyos 2008
Bon, je me lance car je dois aller endormir ma puce : ★★★★ bien méritées de mon côté, considérant sa catégorie de prix et les comparables, dans sa classe (comme le Blue Label précité) qui est effectivement un peu au-dessus.
Merci Astérix pour l’organisation; et salutations au Gaulois, à Danlulu et à Jonathanmustang !
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Re: DVM de décembre, Dereszla Tokaji Aszù 5 Puttonyos 2008
Salutations Lance!LanceFortune a écrit :Bon, je me lance car je dois aller endormir ma puce : ★★★★ bien méritées de mon côté, considérant sa catégorie de prix et les comparables, dans sa classe (comme le Blue Label précité) qui est effectivement un peu au-dessus.
Merci Astérix pour l’organisation; et salutations au Gaulois, à Danlulu et à Jonathanmustang !
Moi aussi 4*, j'ai même fleurté avec le 4 1/2!
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Re: DVM de décembre, Dereszla Tokaji Aszù 5 Puttonyos 2008
J'avais transféré la moitié de la bouteille dans une fiole de 250 mL et je viens de terminer mon premier 250 mL. Bien que j'aie le goût d'en prendre encore, je vais conserver le tout pour demain.
Je vais donc vous quitter et vous souhaiter une bonne fin de DVM à tous.
Mon vote 4 *
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Re: DVM de décembre, Dereszla Tokaji Aszù 5 Puttonyos 2008
Un gros merci a Jonathamustang, danlulu, Le Gaulois et Lance Fortune pour votre présence, impression et participation. Vraiment une très belle DVM et effectivement c'est très bon du Tokaji.
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Re: DVM de décembre, Dereszla Tokaji Aszù 5 Puttonyos 2008
Même chose de mon côté… c’est pour ça que je mentionnais quatre étoiles bien méritées !Le Gaulois a écrit :Moi aussi 4*, j'ai même fleurté avec le 4 1/2!
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Re: DVM de décembre, Dereszla Tokaji Aszù 5 Puttonyos 2008
Bonsoir,
Désolé ma demi heure a été plus longue que prévue. Mais au nez j'avais du miel et une touche de fleur blanche. EN bouche l'acidité est très très présente et c'est gras, j'ai trouvé que la le vin était aussi très long. Mais très bon à mon goût. Selon ma blonde ce n'est pas assez sucré.
Désolé ma demi heure a été plus longue que prévue. Mais au nez j'avais du miel et une touche de fleur blanche. EN bouche l'acidité est très très présente et c'est gras, j'ai trouvé que la le vin était aussi très long. Mais très bon à mon goût. Selon ma blonde ce n'est pas assez sucré.
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Re: DVM de décembre, Dereszla Tokaji Aszù 5 Puttonyos 2008
Je l'avais dit que ça serait cool un dv de sucre
Passez visiter mon site web: www.marquisinc.ca
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Re: DVM de décembre, Dereszla Tokaji Aszù 5 Puttonyos 2008
Oui je suis d'accord aussi, j'avais préféré Blue Label 2008.danlulu a écrit :Si vous aimez ce tokaji vous adorerez le Royal Tokaji Aszú 5 Puttonyos Blue Label 2008 SAQ N° 10274312 qui est une petite coche au-dessus. Hugh Johnson est co-propriétaire.
Moi aussi j'ai trouvé l'acidité très présente ... même si j'avais le 2008L'acidité m'irite la langue
Ça ne bouge pas beaucoup compatativement au debut, ça semble batit pour la guerre! On resort ça dans 20 ans pis c'est encore beau!!
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Re: DVM de décembre, Dereszla Tokaji Aszù 5 Puttonyos 2008
Merci asterix et aux participants, une belle DVM, je vais finir ma bouteille vendredi avec des amis.
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Re: DVM de décembre, Dereszla Tokaji Aszù 5 Puttonyos 2008
Mes salutations nitro et merci pour ta présence, participation et tes impressions.nitro a écrit :Bonsoir,
Désolé ma demi heure a été plus longue que prévue. Mais au nez j'avais du miel et une touche de fleur blanche. EN bouche l'acidité est très très présente et c'est gras, j'ai trouvé que la le vin était aussi très long. Mais très bon à mon goût. Selon ma blonde ce n'est pas assez sucré.