Thomas Bachelder 26 mai 19h00
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Thomas Bachelder 26 mai 19h00
Mardi 26 Mai 19h00 RSVP 418-877-7059 ext 2
SAQ 5015 Boul l'Ormière Québec
et c'est gratuit ! 9 vins avec Le Monsieur
40 places de disponible seulement
cap
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"....VENGEURS ENSEMBLES....."
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Re: Thomas Bachelder 26 mai 19h00
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Re: Thomas Bachelder 26 mai 19h00
Quelle belle dégustation!!! Merci au Captain pour l'organisation et à M.Bachelder qui est un excellent communicateur en plus de produire une très belle gamme d'excellents vins présentant, dans l'ensemble de bons rapports qualité-prix, de l'aligoté aux cuvées parcellaires de chardonnay et pinot noir. Le chardonnay Johnson vineyard 2011 (Oregon) était superbe (la tablette s'est vidée en un rien de temps) et le Saunders 2010 (Niagara) le suivait de près. D'ailleurs, j'ai remarqué que le bois était discret et que l'ensemble des vins présentait une belle fraicheur avec, pour les chardonnays, une petite pointe d'acidité en finale qui donne le goût de s'en servir à nouveau.
Bravo et Merci
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path133
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Re: Thomas Bachelder 26 mai 19h00
Bien apprécié aussi.
Je vais dans le même sens de Path, en ajoutant le Beaune Les Longes 2010 que j'ai aussi bien aimé. Pour les 2 chardo du Niagara, moi et ma blonde n'avions pas les mêmes préférences. Je préférais le Saunders (qui faisait plus style Clos Jordanne) et elle le Wismer, avec son nez affriolant.
Merci a Stlam, qui nous a laissé l'une de ses Johnson, suite a la razzia.
Et merci a Capt pour une autre belle initiative.
Ça fait du bien,une soirée a dominante Blanc de temps en temps!
Je vais dans le même sens de Path, en ajoutant le Beaune Les Longes 2010 que j'ai aussi bien aimé. Pour les 2 chardo du Niagara, moi et ma blonde n'avions pas les mêmes préférences. Je préférais le Saunders (qui faisait plus style Clos Jordanne) et elle le Wismer, avec son nez affriolant.
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Re: Thomas Bachelder 26 mai 19h00
Soirée formidable à tout point de vue. J'ai connu 3 ou 4 sbires de FDV.
Je ferai peut-être un CR , si j'en trouve le courage....!
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Re: Thomas Bachelder 26 mai 19h00
Ça m'a fait plaisir!Pinot jaune a écrit :Bien apprécié aussi.
Je vais dans le même sens de Path, en ajoutant le Beaune Les Longes 2010 que j'ai aussi bien aimé. Pour les 2 chardo du Niagara, moi et ma blonde n'avions pas les mêmes préférences. Je préférais le Saunders (qui faisait plus style Clos Jordanne) et elle le Wismer, avec son nez affriolant.
Merci a Stlam, qui nous a laissé l'une de ses Johnson, suite a la razzia.
Et merci a Capt pour une autre belle initiative.
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Je bois à l'occasion et parfois aussi quand il n'y a pas d'occasion !