Mascarello Langhe Freisa 2007 Toetto
- Gnafron
- Messages : 420
- Enregistré le : mer. 03 nov. 2010 16:53
- Localisation : montreal quebec canada amérique du nord
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Mascarello Langhe Freisa 2007 Toetto
J'avais beaucoup d'attente envers ce vin; ma seule expérience avec le cépage m'avais laissée baba.
Robe violette tirant vers le pourpre carmin.
Au nez, il y a des petites fraises lointaines ainsi que l'attaque dans les narines lorsque l'on respire trop rapidement un bon cacao.
En bouche, une légère astringence cacaotique colle au palais avec des notes de torréfaction subtiles. Petites fraises présentes en rétro-olfaction
Très agréable, meilleur que l'échantillon bu en succursale.
Moins fringant le deuxième jour.
A boire dans l'année. J'aurai aimé goûter cette cuvée plus jeune.
À boire sans nourriture, une belle expérience.
Robe violette tirant vers le pourpre carmin.
Au nez, il y a des petites fraises lointaines ainsi que l'attaque dans les narines lorsque l'on respire trop rapidement un bon cacao.
En bouche, une légère astringence cacaotique colle au palais avec des notes de torréfaction subtiles. Petites fraises présentes en rétro-olfaction
Très agréable, meilleur que l'échantillon bu en succursale.
Moins fringant le deuxième jour.
A boire dans l'année. J'aurai aimé goûter cette cuvée plus jeune.
À boire sans nourriture, une belle expérience.
Modifié en dernier par Gnafron le jeu. 03 mars 2016 0:50, modifié 1 fois.
-
- Messages : 717
- Enregistré le : dim. 06 sept. 2015 10:04
- Localisation : Shawinigan
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Mascarello Langhe Freisa 2007 Toetto
Je viens de trouver les fraises avec un peu d'aération Très agréable sans nourriture. Je suis très satisfait de mon achat surtout avec le 10 % et c'est ma première expérience avec le Freisa.
Simon
Simon
-
- Messages : 717
- Enregistré le : dim. 06 sept. 2015 10:04
- Localisation : Shawinigan
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Mascarello Langhe Freisa 2007 Toetto
J'ai hâte de faire des cr plus complet . Avec l'expérience j'imagine...Gnafron a écrit :J'avais beaucoup d'attente envers ce vin; ma seule expérience avec le cépage m'avais laissée baba.
Robe violette tirant vers le pourpre carmin.
Au nez, il y a des petites fraises lointaines ainsi que l'attaque dans les narines lorsque l'on respire trop rapidement un bon cacao.
En bouche, une légère astringence cacaotique colle au palais avec des notes de torréfaction subtiles. Petites fraises présentes en rétro-olfaction
Très agréable, meilleur que l'échantillon bu en succursale.
Content d'en avoir deux autres.
A boire dans l'année. J'aurai aimé goûter cette cuvée plus jeune.
À boire sans nourriture, une belle expérience.
- maz_atenza
- Messages : 105
- Enregistré le : dim. 26 oct. 2014 21:13
- Localisation : Montreal
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Mascarello Langhe Freisa 2007 Toetto
Recu les miens de .com avec 10% bien hate d'y gouter
"La vieillesse, c'est quand on va dans des restaurants où il y a des sommeliers, et non plus dans ceux où il y a des serveuses." (Marcel Achard)
- danlulu
- Site Admin
- Messages : 14295
- Enregistré le : sam. 22 avr. 2006 1:23
- Localisation : Lévis
- A remercié : 13 fois
- A été remercié : 7 fois
Re: Mascarello Langhe Freisa 2007 Toetto
Merci pour ce CR je vais peut-être me laisser tenter!
p.s. Pour trouver la fraise dans ce cépage, il faut permuter le e et le a!
p.s. Pour trouver la fraise dans ce cépage, il faut permuter le e et le a!
-
- Messages : 717
- Enregistré le : dim. 06 sept. 2015 10:04
- Localisation : Shawinigan
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Mascarello Langhe Freisa 2007 Toetto
danlulu a écrit :Merci pour ce CR je vais peut-être me laisser tenter!
p.s. Pour trouver la fraise dans ce cépage, il faut permuter le e et le a!
- maz_atenza
- Messages : 105
- Enregistré le : dim. 26 oct. 2014 21:13
- Localisation : Montreal
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Mascarello Langhe Freisa 2007 Toetto
Moi aussi jai trouver qu'avec un peu d'aeration on devine la fraise mais je suis quelques peu decu, bref pas dans ma palette, donc pour 25$ je m'investirais ailleurs...je vais quand meme boire mes 3 autres bouteilles restantes au lieu de les retourner.simon29 a écrit :Je viens de trouver les fraises avec un peu d'aération Très agréable sans nourriture. Je suis très satisfait de mon achat surtout avec le 10 % et c'est ma première expérience avec le Freisa.
Simon
"La vieillesse, c'est quand on va dans des restaurants où il y a des sommeliers, et non plus dans ceux où il y a des serveuses." (Marcel Achard)
- jorivesud
- Messages : 523
- Enregistré le : ven. 15 mars 2013 9:40
- Localisation : Chelsea, Qc
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Mascarello Langhe Freisa 2007 Toetto
Peut-être apprécierez-vous plus un Freisa en jeunesse, plutôt que ce 2007.maz_atenza a écrit :Moi aussi jai trouver qu'avec un peu d'aeration on devine la fraise mais je suis quelques peu decu, bref pas dans ma palette, donc pour 25$ je m'investirais ailleurs...je vais quand meme boire mes 3 autres bouteilles restantes au lieu de les retourner.simon29 a écrit :Je viens de trouver les fraises avec un peu d'aération Très agréable sans nourriture. Je suis très satisfait de mon achat surtout avec le 10 % et c'est ma première expérience avec le Freisa.
Simon
Belle source d’information sur le Freisa cité ici par cicchetti: viewtopic.php?f=2&t=29372&p=337479&hilit=freisa#p337479
« Les hommes sont comme les vins : avec le temps, les bons s’améliorent et les mauvais s’aigrissent. » Cicéron
- Bermtl
- Messages : 1492
- Enregistré le : jeu. 30 oct. 2014 18:54
- Localisation : Montreal
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Mascarello Langhe Freisa 2007 Toetto
J'ai ouvert ma bouteille hier soir :
En effet au nez la fraise est assez légère, il faut pas mal de vin dans le verre pour que cet arôme ressorte nettement. En sus de la fraise (plutôt fraise compotée), j'ai trouvé un élevage élégant et une certaine fraîcheur sur la fin (poivre/menthol). Pas très concentré ou complexe mais plaisant. En bouche, c'est moins fruité qu'au nez, j'étais plutôt sur des notes tertiaires et une amertume élégante en fin de bouche. L'astringence cacaotique qui colle au palais, décrite par Gnafron, correspond bien a mon ressenti aussi. J'ai trouvé cette expérience plaisante mais pas renversante. Ce vin est peut-être trop éloigné de ce que je bois d'habitude pour l'apprécier à sa juste valeur.
En effet au nez la fraise est assez légère, il faut pas mal de vin dans le verre pour que cet arôme ressorte nettement. En sus de la fraise (plutôt fraise compotée), j'ai trouvé un élevage élégant et une certaine fraîcheur sur la fin (poivre/menthol). Pas très concentré ou complexe mais plaisant. En bouche, c'est moins fruité qu'au nez, j'étais plutôt sur des notes tertiaires et une amertume élégante en fin de bouche. L'astringence cacaotique qui colle au palais, décrite par Gnafron, correspond bien a mon ressenti aussi. J'ai trouvé cette expérience plaisante mais pas renversante. Ce vin est peut-être trop éloigné de ce que je bois d'habitude pour l'apprécier à sa juste valeur.
Je boirai du lait quand les vaches brouteront du raisin. Henri de Toulouse-Lautrec
-
- Messages : 871
- Enregistré le : dim. 21 nov. 2010 11:24
- Localisation : Saint-Jean-sur-Richelieu
- A remercié : 31 fois
- A été remercié : 12 fois
Re: Mascarello Langhe Freisa 2007 Toetto
Content d'en avoir acheté qu'une seule bouteille.
Ouais, un peu de fraise, léger, volatile, présence en bouche satisfaisante ... un peu comme un pinot très léger.
Quand même curieuse la robe pour un vin de cet âge : ne semble pas avoir pris une ride.
Ouais, un peu de fraise, léger, volatile, présence en bouche satisfaisante ... un peu comme un pinot très léger.
Quand même curieuse la robe pour un vin de cet âge : ne semble pas avoir pris une ride.
"Jamais vin ne vint en vain!"
-
- Messages : 127
- Enregistré le : mer. 04 févr. 2015 21:21
- Nom usager CellarTracker : DerekNadon
- Localisation : Sainte-Adele
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Mascarello Langhe Freisa 2007 Toetto
Hier soir, Mascarello Freisa Toetto 2007 une 3ieme expérience avec Mascarello (Langhe Nebbiolo, Barbera Scudetto)
On Retrouve le Style de Mascarello, des notes de terre humide, d'encens, de fumé avec un trait Végétale, le nez est bien et profond en bouche sa se gâte l'équilibre n'y est pas vraiment c' est carré et sans grand intérêt bref la barbera est vraiment meilleur je suis un peu déçu parce que en général j'aime bien le style du producteur
On Retrouve le Style de Mascarello, des notes de terre humide, d'encens, de fumé avec un trait Végétale, le nez est bien et profond en bouche sa se gâte l'équilibre n'y est pas vraiment c' est carré et sans grand intérêt bref la barbera est vraiment meilleur je suis un peu déçu parce que en général j'aime bien le style du producteur
- ilovetofly
- Messages : 1655
- Enregistré le : sam. 22 sept. 2012 13:02
- Nom usager CellarTracker : ilovetofly
- Localisation : Montréal
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Mascarello Langhe Freisa 2007 Toetto
Pas de fraise, de la framboise, de la menthe et du poivre, c'est bien fait !
Globalement, on a bien aimé l'expérience de ce cépage qu'on connait peu moi et ma blonde, Salute!
Globalement, on a bien aimé l'expérience de ce cépage qu'on connait peu moi et ma blonde, Salute!
Cette quête du meilleur, elle est sans fin !