PINOT NOIR, ODA, 2007, BIO BIO, VERANDA

[dzitt]

Ce matin, il y en a 26 de disponible à Montréal...ca sonne le coup de fil a faire demain matin ca !

dzitt

[lamencheux]

Merci dzitt

Je vais essayer d'en acheter demain. J'aimerais bien en avoir car j'ai une bouteille de 2005
que j'ai achete dans la courrier vinicol il y a quelque temps, ça serait un debut de vertical.
Quand ce 2005 sera-t-il a son meilleur??? pour pouvoir en profiter le plus !!!!!

Merci :

[Passedate]

Lamencheux: Si tu lis le message de Don Max au début de ce fil, le 2005 en a encore dans le corps. Mais quand tu décideras d'ouvrir le tien, je t'offre de t'accompagner avec un de mes 2007.

[lamencheux]

merci PasseDate de ton offre je vais y penser ....
et je te fais signe

Lamencheux

[lamencheux]

J'ai enfin pu avoir du ODA 2007 ce matin a la signature 6 bouteilles je suis en marche pour une verticale pour mon futur vieul age !!!!

Lamencheux

[Don Max]

Retour sur ce vin presque 7 ans plus tard. Il m'en reste encore plusieurs bouteilles. Pas d'inquiétude. Le vin évolue très bien et est en superbe forme. Le fruité de fraise domine toujours, bien marié à un agréable caractère doucement épicé. Le boisé est maintenant plus fondu, ce qui donne un ensemble gouleyant et harmonieux. Un vin délicieux et facile à boire. Pas de signes de déclin à l'horizon. Le profil n'est pas le plus complexe, mais c'est très propre et avec une très belle qualité d'arômes et de saveurs. C'est net et équilibré avec une bonne allonge aux légers relents amers. Pourra évoluer encore sans problème au cours des 10 prochaines années. Mes premiers Pinots chiliens mis en cave commencent à confirmer qu'ils ont aussi un très bon potentiel de garde. Un vin qui peut évoluer un nombre d'années similaire au nombre de dollars déboursés (21$) pour en faire l'achat, c'est une bonne affaire.



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[Don Max]

Après le Hamilton Russell terminé hier, j'ai enchaîné aujourd'hui avec une autre bouteille de ce Veranda, histoire de comparer et voir si ma conclusion tient avec un souvenir frais. Ça tient. Le niveau qualitatif est similaire, de même que le style. Un peu plus fruité pour le Veranda, alors que le Hamilton est plus terreux et avec une amertume un peu plus prononcée.

Dommage que la marque Veranda n'existe plus. Les vignobles ont été rachetés par un holding qui possédait déjà la marque Indomita, producteur du Zardoz, un superbe vin dont le millésime 2007 avait été offert il y a quelques années par le biais du Courrier Vinicole. Lesvignobles sont donc entre bonnes mains, mais j'ignore sous quelle étiquette se retrouve aujourd'hui le vin issu de ces vignobles de Bio Bio, puisque le Pinot Noir de Indomita est issu d'un vignoble de Casablanca. Le Pinot de Indomita est très bien coté par Suckling (92) et actuellement offert à la LCBO. En plein le genre de Pinot Noir chilien de haute qualité vendu autour 25$ dont je parlais dans mon précédant commentaire.


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http://www.foodanddrink.ca/lcbo-ear/lcb ... ber=444133


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[Don Max]

Plus de trois ans plus tard une autre bouteille de ce vin et c'est toujours superbe. Pour 21$ dans le temps c'était vraiment un RQP de haut vol. Vraiment dommage que ce producteur n'existe plus.