http://www.fouduvin.ca/forum/viewtopic.php?f=2&t=29160
De mon côté, j'avais mentionné :
Bermtl a écrit :Mes résolutions pour 2016 :
1) réduire un peu le budget bourgogne, étant donné que ce qui va arriver en succursale est surtout du 2013 ça devrait aller (mis à part les Denis Mortet 2012 et Bruno Clair 2012, là je risque de me lâcher un peu plus, si l'augmentation de prix n'est pas trop délirante...)
2) continuer la découverte de la bourgogne, et plus particulièrement les grands blancs de la côte de Beaune
3) explorer plus avant le Rhône, particulièrement le Nord
4) participer à plusieurs dégustations FDV, et si possible en organiser une sur le thème de la Bourgogne
5) découvrir un peu plus les vins à base de nebbiolo
À l'heure de faire le bilan :
1) je n'ai pas fait les comptes en détail, mais je pense que c'est un brillant échec...
2) j'ai en effet commencé la découverte des blancs de la côte de Beaune, et je compte continuer en 2017
3) de ce côté c'est mission accomplie : beaucoup de saint-joseph et autres crozes-hermitage, côte-rotie, et condrieu
4) plusieurs dégustations en tant que participant, mais double échec pour l'organisation. Je ne baisse pas les bras et vais essayer à nouveau en 2017
5) pas mal de langhe et quelques barbarescos dégustés cette année, à poursuivre l'an prochain.
Pour 2017 :
- réduire le budget vin (c'est beau de rêver)
- poursuivre la découverte des blancs de bourgogne, du rhône nord, ainsi que du piémont
- découvrir des vins d'autres régions avec lesquelles je suis moins familier