Résolutions vinicoles 2017

[louich]

Je pensais avoir fait des résolutions l'année dernière mais bon, je les trouves pas.

Alors donc voici celles pour l'année:

1) Découvrir le blanc ( en commencant par la Bourgogne et l'Allemagne)

2) Diminuer les fioles dispendieuses dans mes achats et les coups de tête dans les CV

3) Continuer à faire le tour de la Bourgogne en rouge

4) Revisiter l'Italie un peu plus, en particulier Barbaresco et dans le Piemont

[Avicenne]

1) rationaliser les achats, retrouver l'Espagne et l'Italie, moins de grandes dépenses francaises ;
2) mettre a jour l'inventaire et le garder à date ;
3) enlever les caisses cachées dans la chambre de ma petite fille: elle a 4 mois mais je dois bien ranger son linge dans ses garde-robes.

[Dégel]

Il semble donc que je n'ai pas fait de résolution l'an dernier...
Donc, pour 2017:

1-Varier le styles de blancs que j'ai en cave
2-Délaisser graduellement Bordeaux car j'en ai assez (trop) et viser l'achat uniquement en primeurs et dans les meilleurs millésimes
3-Acheter plus de Bourgognes dans les deux couleurs (et viser les "meilleurs rapport qualité/prix"...vous me comprenez j'imagine...malgré que ce concepts est de moins en moins présent dans cette région
4-Cibler des achats en Italie, chose que je ne fais pas assez
5-Acheter plus de grands Champagne...au moins un dans l'année!

[Sam]

Continuer mon exploration des vins naturels.

Depuis 1 an, diminution drastique de mes achats vin pour la garde. Rien ou presque. Continuer dans cette voie.

Avec l'argent économisé; 1-2 voyages par année ! Quelle belle idée j'ai eu!

[Omar]

Avec l'argent économisé; 1-2 voyages par année ! Quelle belle idée j'ai eu!

Super idée en effet! Si je pouvais voyager, je le ferais aussi!

[Mat_clout]

Pas mal la même chose de mon côté, je visais réduire le budget pour 2016.
Une chose à dire, bravo champion, 2016 est en fait une année record!

Pour 2017, fini le niaisage, je vise réduire de 1/3 mon budget et de 1/4 la valeur de ma consommation, le tout par une savante combinaison de réduction de consommation et me calmer sur le prix des bouteilles que j'ouvre.

Ce faisant, ma cave devrait continuer à grossir au même rythme.

Réduire la Bourgogne à prix excessifs au profit du Rhône Nord et Italie.

Voilà, c'est écrit!

À suivre...

Après 2 mois d'écoulés, c'est pas gagné! Bravo le génie pour tes savantes théories de début d'année!
J'ai fait la compilation, bordel, c'est 15% pire que l'an passé!
7K en moins de 2 mois.
Bien honnêtement, j'ai de la difficulté à freiner!


La résolution sur le prix des bouteilles consommées...

10 mois pour finir en beauté! gogogo

[Mat_clout]

Bon...
Reste 1.5 mois à faire!
C’est un échec lamentable.
Vaut mieux se tenir loin des résolutions en l’absence de volonté.
Juste le dernier mois, c’est ridicule.

Mais.... mais j’ai acheté moins de Bourgogne, plus de Bordeaux et Italie. Aussi, des achats principalement de millésimes passés, avec un peu d’age, mais hors encan, pas inspirant comme prix.